香ばしい หอมอร่อย
คำว่า '香ばしい' (こうばしい) หมายถึง 'หอมอร่อย' ซึ่งใช้เพื่อบรรยายกลิ่นหอมที่สะดุดใจจากอาหารบางชนิด เช่น ข้าวคั่วหรือเนื้อที่ย่าง ตัวอย่างเช่น - ข้าวคั่วที่ทำจากข้าวหอมกลิ่น '香ばしい' (こうばしい) มาก ๆ ทำให้รู้สึกหิวขึ้นทันที。 - この焼き肉はとても香ばしいです。(このやきにくはとてもこうばしいです。) (เนื้อย่างนี้หอมอร่อยมาก) นอกจากนั้น '香ばしい' ยังสามารถใช้บรรยายกลิ่นหอมของขนมอบหรือกาแฟได้ด้วย - コーヒーの香ばしい香りが好きです。(コーヒーのこうばしいかおりがすきです。) (ฉันชอบกลิ่นหอมของกาแฟ) ในชีวิตประจำวันคุณอาจได้ยินคำว่า '香ばしい' ในการพูดถึงอาหารต่าง ๆ ที่มีกลิ่นหอมที่ทำให้เราอยากทาน ตัวอย่างเช่น - パンを焼くと香ばしい香りが広がります。(パンをやくとかおばしいかおりがひろがります。) (เมื่ออบขนมปัง กลิ่นหอมอร่อยจะกระจายไปทั่ว) ดังนั้น คำว่า '香ばしい' (こうばしい) เป็นคำที่มีความหมายลึกซึ้งในเรื่องของการสร้างบรรยากาศและความต้องการในตัวอาหาร!