¿Qué es el 'som tam'? Es una ensalada picante de papaya que es muy popular en Tailandia.
‘Som tam’ (ส้มตำ) คืออาหารไทยชนิดหนึ่งที่เป็น ‘ensalada picante de papaya’ (เอนซาลาดาพิกันเต เด ปาเปยา) ซึ่งแปลว่า “สลัดเผ็ดจากมะละกอ” ในภาษาไทย มันเป็น ‘muy popular en Tailandia’ (มวย ปอปูลาร์ เอน ไทแลนด์) หรือหมายถึง “ที่มีชื่อเสียงมากในประเทศไทย” ‘Som tam’ (ส้มตำ) ทำจากมะละกอสุกซึ่งขูดเป็นเส้น (tiras de papaya) และมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น มะเขือเทศ (tomate), ถั่วลิสง (cacahuetes), น้ำตาลปี๊บ (azúcar de palma), น้ำมะนาว (jugo de limón) และน้ำปลา (salsa de pescado) ซึ่งทำให้รสชาติของมันมีความ ‘picante’ (พิกันเต) หรือเผ็ด และเปรี้ยว อีกด้วย ตัวอย่างในการพูด: - "Me gusta el som tam." (เม กุสตา เอล ส้มตำ) = “ฉันชอบส้มตำ” - "El som tam es muy sabroso." (เอล ส้มตำ เอส มวย ซาโบรโซ) = “ส้มตำอร่อยมาก” ลองชิม ‘som tam’ (ส้มตำ) ดูนะ! มันจะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนของอาหารไทย!