Pasta fatta in casa Massa caseira

Pasta fatta in casa (Massa caseira) A massa caseira é um alimento tradicional na Itália e é conhecida como "pasta fatta in casa".

(A massa caseira é um alimento tradicional na Itália e é conhecida como "pasta fatta in casa".) Ingredienti principali (Ingredientes principais): 1. Farina (farinha) - "farina" /faˈri.

na/ 2. Uova (ovos) - "uova" /ˈu.

o.

va/ 3. Sale (sal) - "sale" /ˈsa.

le/ Para fazer a massa, você precisa de farinha e ovos.

Por exemplo, você pode usar duas xícaras de farinha e três ovos.

(Per fare la pasta, hai bisogno di farina e uova.

Ad esempio, puoi usare due tazze di farina e tre uova.) Procedimento (Procedimento): 1. Primeiro, coloque a farinha em uma superfície limpa.

"Metti la farina su una superficie pulita." /ˈmet.

ti la faˈri.

na su una su.

pɛrˈfi.

tʃe puˈli.

ta/ 2. Faça um buraco no meio da farinha.

"Fai un buco nel mezzo della farina." /fai un ˈbu.

ko nel ˈmɛt.

tso ˈdel.

la faˈri.

na/ 3. Adicione os ovos e o sal.

"Aggiungi le uova e il sale." /adˈdʒun.

ʤi le ˈu.

o.

va e il ˈsa.

le/ 4. Misture tudo com um garfo.

"Mescola tutto con una forchetta." /ˈmɛs.

ko.

la ˈtut.

to kon ˈu.

na forˈket.

ta/ 5. Soveja a massa até que fique lisa.

"Impasta la pasta fino a quando diventa liscia." /imˈpas.

ta la ˈpas.

ta ˈfi.

no a ˈkwan.

do diˈvɛn.

ta ˈli.

sja/ 6. Deixe descansar por 30 minutos.

"Lascia riposare per trenta minuti." /ˈla.

ʃa ri.

poˈza.

re per ˈtrɛn.

ta miˈnu.

ti/ Cortar a massa (Cortar a massa): Depois que a massa descansou, você pode cortá-la em diferentes formatos.

(Dopo che la pasta ha riposato, puoi tagliarla in diverse forme.) Exemplo: Para fazer tagliatelle, faça tiras largas.

"Per fare le tagliatelle, fai strisce larghe." /pɛr ˈfa.

re le taʎaˈtɛl.

le, fai ˈstri.

tʃe ˈlar.

ɡe/ Cozinhar a massa (Cozinhar a massa): Cozinhe a massa em água fervente com sal por aproximadamente 3 a 5 minutos.

"Cuoci la pasta in acqua bollente con sale per circa 3 a 5 minuti." /ˈkwɔ.

tʃi la ˈpas.

ta in ˈak.

kwa bolˈlɛn.

te kon ˈsa.

le per ˈʧir.

ka tre a ˈtʃin.

ʧe miˈnu.

ti/ Servir (Servir): Sirva a massa com seu molho favorito.

"Servi la pasta con il tuo sugo preferito." /ˈsɛr.

vi la ˈpas.

ta kon il tuo ˈsu.

ɡo pre.

feˈri.

to/ Fazer sua própria massa é uma experiência deliciosa e divertida! Experimente e divirta-se! (Fare la tua propria pasta è un'esperienza deliziosa e divertente! Prova e divertiti!)

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