Nguyên liệu Ingrédients
Nguyên liệu (Ingrédients) signifie tous les éléments nécessaires pour préparer un plat.
En Vietnamese, "nguyên liệu" se prononce [ŋwiən liə].
Par exemple, quand vous cuisinez, vous avez besoin de différents *nguyên liệu* comme: 1. Gạo (riz) - Prononciation : [ɡaːʊ̯].
- "Nous avons besoin de *gạo* pour faire du cơm." - "Chúng ta cần gạo để nấu cơm." 2. Thịt (viande) - Prononciation : [tʰit].
- "Pour le bún bò, nous utilisons *thịt* bò." - "Để làm bún bò, chúng ta sử dụng thịt bò." 3. Rau (légumes) - Prononciation : [zaw].
- "Les *rau* frais ajoutent toujours de la couleur aux plats." - "Rau tươi luôn làm cho món ăn thêm màu sắc." 4. Gia vị (assaisonnements) - Prononciation : [za vi].
- "Les *gia vị* comme le sel et le poivre sont importants." - "Các gia vị như muối và tiêu rất quan trọng." Pour préparer un plat, il faut savoir combiner ces *nguyên liệu* correctement.
Par exemple, si vous voulez faire une soupe, vous aurez besoin de : - *Nước dùng* (bouillon) [nɨək zɨŋ].
- *Hành tây* (oignon) [haɲ tʌi].
- *Tỏi* (ail) [tɔi].
"Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous vos *nguyên liệu*." "Trước khi bắt đầu, hãy chắc chắn rằng bạn có đủ nguyên liệu." En résumé, les *nguyên liệu* sont essentiels pour cuisiner.
Chacun a une fonction particulière dans le plat et contribue à la saveur.