What are the main ingredients in a Brazilian brigadeiro? It's made with condensed milk, cocoa powder, and butter, and rolled in sprinkles.
Português: O brigadeiro é um doce brasileiro muito popular.
(o bri-ga-dei-ro é um doci bra-si-lei-ro mu-i-to po-pu-lar) .
Os ingredientes principais são três: leite condensado, (lei-te con-den-sa-do) , achocolatado em pó e manteiga.
(a-cho-co-la-ta-do em pó e man-tei-ga) .
Primeiro, você precisa de leite condensado .
É um leite que foi removido a água.
(é um lei-te que foi re-mo-vi-do a á-gu-a) .
Depois, você adiciona coco em pó .
Ele dá o sabor de chocolate.
(e-le dá o sa-bor de cho-co-la-te) .
Por último, a manteiga ajuda a dar uma textura cremosa.
(ajuda a dar u-ma tex-tu-ra cre-mo-sa) .
Depois de cozinhar a mistura, você a deixa esfriar.
(depois de co-zin-har a mis-tu-ra, vo-cê a deix-a es-friar) .
Quando estiver fria, você faz bolinhas.
(quan-do es-ti-ver fria, vo-cê faz bo-linhas) .
E, finalmente, você rola as bolinhas nos confeitos.
(ro-la as bo-linhas nos con-fei-tos) .
English: The brigadeiro is a very popular Brazilian sweet.
The main ingredients are three: condensed milk, cocoa powder, and butter.
First, you need condensed milk.
It is milk that has had the water removed.
Then, you add cocoa powder.
It gives the chocolate flavor.
Lastly, butter helps make a creamy texture.
After cooking the mixture, you let it cool.
When it is cool, you make small balls.
And finally, you roll the balls in sprinkles.