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Portuguese | Italian

arrosto assado

Arrosto assado é uma expressão que se refere a um tipo de cozimento onde a carne é assada no forno.

No italiano, chamamos isso de arrosto (pronúncia: a-ro-sto ).

Essa técnica é muito popular na culinária italiana e é utilizada para preparar carnes como o porco, o cordeiro, e o frango.

Para começar, vamos ver uma frase simples: Em português: O arrosto assado é muito saboroso.

Em italiano: L'arrosto è molto saporito.

(pronúncia: lar-ro-sto è mol-to sa-po-ri-to ) Um dos ingredientes principais para preparar um arrosto assado é a carne.

Pode ser qualquer tipo, mas vamos focar no porco para um exemplo fácil.

Em português: Para fazer um arrosto assado de porco, você precisa de carne de porco.

Em italiano: Per fare un arrosto di maiale, hai bisogno di carne di maiale.

(pronúncia: per fa-re un ar-ro-sto di mai-a-le, ai bi-zo-gno di car-ne di mai-a-le ) Após escolher a carne, você pode temperá-la.

Em português: Tempere a carne com sal e pimenta.

Em italiano: Condisci la carne con sale e pepe.

(pronúncia: con-dis-ci la car-ne con sa-le e pe-pe ) Depois, é hora de assar.

Em português: Coloque a carne no forno para assar.

Em italiano: Metti la carne nel forno per arrostire.

(pronúncia: met-ti la car-ne nel for-no per ar-ros-ti-re ) Um detalhe interessante é que muitas vezes, as pessoas assam vegetais junto com o arrosto.

Em português: Você pode assar batatas e cenouras com o arrosto.

Em italiano: Puoi arrostire patate e carote con l'arrosto.

(pronúncia: puoi ar-ros-ti-re pa-ta-te e ca-ro-te con lar-ro-sto ) Finalmente, quando o alimento está pronto, você pode servir.

Em português: O arrosto assado está pronto para servir.

Em italiano: L'arrosto è pronto per essere servito.

(pronúncia: lar-ro-sto è pron-to per es-se-re ser-vi-to ) Aprender sobre arrosto assado é uma ótima maneira de entender mais sobre a culinária italiana, além de ser deliciosamente simples.

Buon appetito! (pronúncia: bwon a-pe-ti-to )