Grigliare Memanggang

Grigliare (grill) atau memanggang adalah salah satu cara memasak yang populer di banyak budaya, termasuk di Italia.

Memanggang sering dilakukan di atas bara api atau grill elektrik.

Dalam Italian, "Grigliare" berarti memasak makanan di atas grill.

Pelafalan: [gril-‘lyar-e].

Contoh makanan yang biasa dipanggang adalah daging, sayuran, dan ikan.

Misalnya, "la carne" (daging) dapat dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.

Pelafalan: [la 'kar-ne].

Untuk memulai, kamu perlu alat seperti grill atau panggangan (barbecue), dan sebaiknya menyiapkan bahan terlebih dahulu.

Dalam Italian, kamu bisa berkata "Prepara gli ingredienti" yang berarti "Siapkan bahan-bahannya".

Pelafalan: [pre-‘pa-ra gli in-gre-‘di-en-ti].

Setelah itu, oleskan minyak zaitun pada bahan yang akan dipanggang.

"Mettere dell'olio d'oliva" berarti "Mengoleskan minyak zaitun".

Pelafalan: [‘me-te-re del-'lo-io dol-'i-va].

Saat grill sudah panas, tempatkan bahan di atasnya.

"Mettere il cibo sulla griglia" yang berarti "Letakkan makanan di atas grill".

Pelafalan: [‘met-te-re il 'chi-bo sul-la 'gril-ya].

Kini, tunggu hingga makanan matang dengan baik.

"Aspettare finché il cibo è cotto" berarti "Tunggu sampai makanan matang".

Pelafalan: [as-pet-‘ta-re fin-ke il 'chi-bo e 'kot-to].

Kalau sudah siap, kamu bisa menyajikannya.

"Servire il cibo" yang berarti "Sajikan makanan".

Pelafalan: [ser-‘vi-re il 'chi-bo].

Jadi, grigliare atau memanggang adalah cara memasak yang menyenangkan dan sehat, yang bisa dilakukan bersama teman dan keluarga.

---