상식닷컴
로그인
가입하기
2026년 상식닷컴 선정 식당 & 카페 리스트
2025년 2026년 신상 호텔 리스트
최근에 오픈한 호텔을 찾는다면 살펴보세요
일주일 식단표 어플
자동 일주일 식단표 어플
안드로이드
아이폰
주식 & 코인 차트의 신
1000만원으로 2000만원 만들기 프로젝트
수정하기 - 방울토마토즙의 혈당지수는 어느 정도인가요?
닉네임
비밀번호
제목
내용
[이미지 업로드는 권한이 있는 사람만 가능. 하단 카톡으로 연락]
방울토마토즙의 혈당지수(Glycemic Index, GI)에 대해 말씀드리면, 일반적으로 방울토마토즙 자체에 대한 정확한 혈당지수 측정 데이터는 제한적입니다. 혈당지수는 특정 식품이 혈당 수치를 얼마나 빠르고 많이 올리는지를 나타내는 지표인데, 토마토와 같은 채소는 당 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해서 혈당지수가 대체로 낮은 편입니다. 방울토마토는 신선한 상태에서는 자연당(과당, 포도당 등)이 포함되어 있지만, 당 함량이 비교적 적고 식이섬유가 포도당 흡수를 늦추는 역할을 합니다. 이 때문에 생과일 토마토의 혈당지수는 대략 15~30 사이로 낮은 편에 속합니다. 하지만 즙 형태로 만들면 식이섬유가 걸러지거나 파괴되어 당분이 더 빨리 흡수될 수 있기 때문에, 혈당지수가 생과일보다 다소 높아질 가능성이 있습니다. 즉, 방울토마토즙은 당 함량이 상대적으로 낮은 편임에도 불구하고 즙으로 만드는 과정에서 식이섬유가 줄어들어 소화기관에 의한 당 흡수가 빨라져 혈당지수가 신선한 방울토마토보다는 다소 높게 나타날 수 있으나, 전체적으로는 중간 이하 수준(예를 들어 30~50 범위 예상)의 혈당지수를 가질 것으로 추정됩니다. 요약하자면, 방울토마토즙의 혈당지수는 신선한 방울토마토보다는 약간 높지만, 일반적인 고탄수화물 식품이나 <a href='https://sangseek.com/sangseeks/과일즙/ko'>과일즙</a>보다는 낮은 편이며, <a href='https://sangseek.com/sangseeks/혈당조절/ko'>혈당조절</a>이 필요한 분들도 적당량 섭취 시 큰 부담이 되지 않는 편입니다. 다만, 제조 방식과 당 첨가 여부에 따라 혈당지수가 달라질 수 있으니, 즙을 직접 구매하거나 만들 때는 당분 첨가 여부와 섭취량을 주의하는 것이 좋습니다.
이용안내
커뮤니티 이용안내
×
- 게시한 게시글로 발생하는 문제는 게시자에게 책임이 있습니다.
- 게시글이 타인/타업체의 저작권을 침해할 경우 모든 책임은 게시자에게 있습니다. 게시자가 모든 손해를 부담해야 합니다.
- 상식닷컴 운영자는 게시자와 상의하지 않고 게시글을 수정 또는 삭제할 수 있습니다.
- 상식닷컴 운영자는 깨끗한 커뮤니티 공간을 만드는 것이 1순위입니다.
수정하기
취소하기
