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수정하기 - 아스파라거스를 오븐에 구울 때의 최적 온도는 무엇인가요?
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아스파라거스를 오븐에 구울 때의 최적 온도는 일반적으로 200도에서 220도(화씨 400도에서 425도) 사이입니다. 이 온도에서 아스파라거스는 바삭하면서도 부드러운 식감을 유지하며, 자연스러운 단맛이 강조됩니다. 구울 때는 아스파라거스를 올리브 오일, 소금, 후추 등으로 간을 한 후, 베이킹 트레이에 고르게 펼쳐서 10~15분 정도 굽는 것이 좋습니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 고르게 익힐 수 있습니다. 원하는 식감에 따라 구운 시간을 조절하면 됩니다.
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