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수정하기 - 땅콩의 수확 시기는 언제인가요?
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<p>땅콩의 수확 시기는 주로 기후와 재배 지역에 따라 달라지지만, 일반적으로 심은 지 4~6개월 후에 수확할 수 있습니다. 땅콩은 여름철에 잘 자라며, 보통 5월에서 6월 사이에 심는 것이 적절합니다. 수확 시기는 지상 부분의 잎과 줄기가 황색으로 변하고 시든 상태가 되었을 때 결정하며, 뿌리 속에 형성된 콩의 크기와 <a href='https://sangseek.com/sangseeks/단단함/ko'>단단함</a>을 확인해 충분히 성숙했는지도 판단합니다. 지역과 품종에 따라 다르지만, 대개 9월 중순에서 10월 초가 수확 적기이며, 수확 전에는 땅을 살짝 파서 땅콩 상태를 점검하는 것도 좋습니다. 수확 후에는 땅콩을 통풍이 잘 되는 그늘에서 충분히 건조시켜 습기를 피하며 보관해야 품질과 저장성을 유지할 수 있습니다. 땅콩은 수확 전에 토양 상태와 날씨를 함께 고려하는 것이 좋습니다. 또한, 수확한 땅콩은 장기간 저장할 경우 껍질째 보관하면 곰팡이 발생을 줄일 수 있습니다. 수확한 땅콩은 볕이 잘 드는 곳에서 하루 정도 말려 수분을 일부 제거하면 저장성이 더욱 높아집니다. 수확 시 땅콩을 너무 세게 다루면 껍질이 깨져 품질이 떨어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 병해충 예방을 위해 저장 전 깨끗이 선별하고 손상된 땅콩은 따로 분리하는 것이 좋습니다.</p>
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