수정하기 - 아침에 먹는 베이글 레시피 추천할 수 있어?

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아침에 든든하게 즐길 수 있는 베이글 레시피 세 가지를 자세히 소개해드릴게요. 표 대신 글로만 풀어 설명하니, 차근차근 따라 해보세요.    1) 아보카도·스모크 연어 베이글        재료 (1인분 기준)    - 통통한 베이글 1개    - 잘 익은 아보카도 ½개    - 훈제 연어 슬라이스 50g    - 크림치즈 2큰술    - 레몬즙 약간    - 올리브오일·소금·후추 약간    - 다진 적양파·케이퍼(선택 사항)      만드는 법    1. 베이글을 반으로 가른 뒤, 토스터나 오븐에서 겉이 노릇해질 때까지 노릇노릇하게 구워줍니다.    2. 아보카도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 포크로 곱게 으깨고, 레몬즙·소금·후추·올리브오일을 넣어 부드럽게 버무립니다.    3. 구운 베이글 밑면에 크림치즈를 고루 펴 바르고, 그 위에 아보카도 무스를 올립니다.    4. 아보카도 위에 훈제 연어를 가지런히 얹고, 원한다면 다진 적양파와 케이퍼를 조금씩 뿌려 풍미를 더해주세요.    5. 마지막으로 베이글 윗면을 덮고 살짝 눌러 준 뒤 반으로 잘라서 접시에 담으면 완성!      Tip: 훈제 연어 대신 슬라이스 햄이나 닭가슴살을 활용해도 좋고, 아보카도 대신 잘 익은 토마토·바질 페스트를 곁들여도 상큼합니다.      2) 에그·베이컨·치즈 베이글 샌드위치        재료 (1인분 기준)    - 베이글 1개    - 계란 1개    - 베이컨 2줄    - 슬라이스 체다치즈 1장    - 버터(또는 마요네즈) 1큰술    - 소금·후추·파슬리 가루 약간      만드는 법    1. 베이컨은 프라이팬에 올려 중약 불에서 바삭하게 구워 기름기를 빼두고, 키친타월로 여분의 기름을 흡수합니다.    2. 같은 팬에 버터를 녹인 뒤, 풀어놓은 계란을 부어 스크램블 에그를 만듭니다. 소금·후추로 간을 하고, 불을 끄기 직전에 파슬리 가루를 살짝 섞어주세요.    3. 베이글을 반으로 가른 뒤 토스터에 노릇하게 굽습니다.    4. 베이글 밑면에 스크램블 에그를 넉넉히 올린 뒤, 베이컨을 겹쳐 얹고 체다치즈를 덮습니다. 치즈가 살짝 녹도록 팬에 다시 한 번 살짝 구워줘도 좋습니다.    5. 윗면 베이글을 덮고 반으로 잘라서 뜨거울 때 바로 드세요.      Tip: 스크램블 대신 프라이 에그로 부드러운 노른자를 터뜨려 즐겨도 맛있습니다. 생채소(토마토·로메인 등)를 추가하면 아삭함이 살아나요.      3) 리코타치즈·베리잼 달콤 베이글        재료 (1인분 기준)    - 베이글 1개    - 리코타치즈(또는 일반 크림치즈) 2큰술    - 딸기·블루베리 잼 1큰술    - 꿀 또는 메이플시럽 약간    - 신선한 블루베리·딸기 (선택 사항)      만드는 법    1. 베이글을 반으로 갈라 토스터에서 바삭하게 구워줍니다.    2. 베이글 밑면 위에 리코타치즈를 듬뿍 펴 바릅니다.    3. 그 위에 좋아하는 베리잼을 얇게 펴 바르고, 꿀이나 메이플시럽을 살짝 뿌려 단맛을 더해줍니다.    4. 신선한 베리류 과일을 올려 장식하면 비주얼도 근사해집니다.    5. 나만의 플레이트에 담아 커피나 우유와 함께 즐기세요.      Tip: 리코타치즈 대신 플레인 요거트를 사용해도 상큼하고, 잼을 복숭아·살구·레몬 커드 등으로 바꿔가며 다양한 맛을 시도해보세요.      —    이 세 가지 레시피만으로도 아침 식탁이 훨씬 풍성해지고, 든든한 에너지 보충이 될 거예요. 재료 준비부터 서빙까지 10~15분이면 완성하니, 바쁜 아침에도 부담 없이 시도해보시길 바랍니다. 맛있게 즐기세요!