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수정하기 - 토스트 한 장은 몇 g인가요?
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일반 시중에서 판매되는 슬라이스식 식빵 한 장(토스트용)의 무게는 대략 25g에서 35g 사이를 보입니다. 물론 빵의 종류나 두께, 수분 함량, 제조사에 따라 차이가 있지만, 보통 다음과 같은 범위를 참고할 수 있습니다. • 얇게 썬 저칼로리·저탄수화물 식빵 – 한 장당 약 25g 내외 – 일반 식빵보다 수분·밀가루 함량을 줄이고 칼로리를 낮추기 위해 얇게 성형 • 일반적인 슬라이스 식빵 – 한 장당 약 28g에서 32g 정도 – 마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 ‘표준’ 두께와 크기 – 보통 밀가루·설탕·버터·우유 등을 적절히 배합한 레시피 • 두툼한(하이브레드·피카토) 식빵 – 한 장당 33g에서 40g 가량 – 빵 자체가 두껍고 속이 촉촉해 쫄깃한 식감을 강조 또한 토스트로 굽는 과정에서 수분이 일부 증발하기 때문에, 구워낸 후에는 원래 생빵 무게의 5% 정도가 줄어들어 실제로 접시에 올려지는 한 장의 무게가 대략 26g~38g 정도가 됩니다. 요약하자면, 집이나 카페에서 “토스트 한 장”이라 할 때 • 최소 약 25g, • 보통 28~32g, • 두툼한 경우 35~40g 범위 안에 있다고 보시면 무난합니다.
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