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수정하기 - 키오스크를 통한 커스터마이징 서비스는 어떻게 제공되나요?
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키오스크를 통한 커스터마이징 서비스는 매장에 비치된 터치스크린 단말기와 그 뒤에 작동하는 소프트웨어·하드웨어 시스템이 유기적으로 결합되어 고객이 스스로 원하는 상품을 설계하고 주문까지 할 수 있도록 돕는 방식으로 제공됩니다. 아래에서는 전반적인 흐름과 핵심 요소를 단계별로 설명합니다. 1. 매장 설치 및 초기 진입 • 키오스크 단말기 – 터치 디스플레이와 카드·모바일 결제 모듈, 바코드·QR코드 스캐너, 영수증·주문표 프린터 등을 갖춘 전용 하드웨어 – 안정적인 네트워크 연결을 위해 유·<a href='https://sangseek.com/sangseeks/무선 LAN/ko'>무선 LAN</a>, 4G/5G 백업망 등을 지원 • 초기 화면 – 매장 로고와 함께 “주문 시작”을 안내하는 환영 화면 – 다국어·고대비 모드 같은 접근성 설정 옵션 제공 2. 제품 선택 및 기본 옵션 • 상품 카테고리 탐색 – 메뉴판 형태의 대형 아이콘 또는 리스트로 음료, 식사, 디저트 등 카테고리 분류 – 추천 상품·세트 메뉴 강조 영역 배치 • 기본 모델 선택 – 각 제품(예: 커피, 샐러드, 샌드위치 등)의 대표 모델 선택 후 진행 – 기본 용량·크기·구성(베이스) 지정 3. 세부 커스터마이징 단계 • 재료 구성 – 빵, 토핑, 소스, 채소, 치즈 종류 등 재료별 체크박스·토글 방식 선택 – 재료별 추가 비용이 있을 경우 실시간 합산되어 화면에 표시 • 조리 방식 – 익힘 정도(rare~well done), 굽기·볶기 여부, 얼음량·시럽량 등 세부 조리법 선택 • 비주얼 프리뷰 – 고객의 선택에 따라 3D 렌더링 또는 그래픽 합성으로 즉시 이미지 업데이트 – 구성 요소별 색상·배치 등을 직관적으로 보여 주어 오더 오류 최소화 4. 요금 및 프로모션 적용 • 실시간 요금 산출 – 기본 가격 + 옵션별 추가 비용 합산 과정을 실시간으로 반영 – 세금·봉사료·포장비 등 부가 항목 자동 계산 • 할인 및 멤버십 – QR코드 스캔이나 회원 번호 입력을 통한 포인트 차감, 쿠폰 적용 – 신규 가입 고객 할인, 특정 결제 수단 프로모션 등 적용 5. 주문 확인 및 결제 • 최종 주문 검토 – 선택한 메뉴·옵션·가격·수량을 한눈에 확인할 수 있는 요약 화면 제공 – 잘못 선택한 항목에 대한 수정 기능(이전 단계로 돌아가기) • 결제 수단 선택 – 신용카드·체크카드, 모바일 결제(페이 앱), 현금(현금 투입구) – 결제 완료 후 전자 영수증 발행 및 주문번호 출력 6. 주방·바리스타 시스템 연동 • 자동 전송 – 키오스크에서 확정된 주문 정보가 POS(Point of Sale) 시스템과 주방 디스플레이 시스템(KDS)으로 실시간 전송 – 옵션별 제작 순서·우선순위 자동 조정 • 알림 및 준비 – 고객 화면에는 대기 번호와 예상 대기 시간을 표시 – 주방 측 화면에는 특이 요청 사항(예: 추가 소스, 엑스트라 치즈 등) 강조 표시 7. 고객 경험 강화 기능 • 프로필·주문 이력 관리 – 회원 로그인 시 이전 주문 내역을 불러와 ‘최근에 주문한 메뉴’ 빠르게 재주문 가능 • 저장된 레시피 공유 – 완성된 커스터마이징 레시피를 QR코드나 링크로 친구·가족과 공유 • 피드백 수집 – 주문 완료 후 간단한 만족도 설문(별점, 코멘트)을 유도하여 서비스 개선에 활용 8. 운영·유지보수 및 데이터 분석 • 원격 모니터링 – 키오스크 가동 현황, 네트워크 상태, 결제 모듈 이상 유무를 본사 서버에서 실시간 확인 – 장애 발생 시 자동 알림 <a href='https://sangseek.com/sangseeks/송출/ko'>송출</a> 및 원격 재부팅·업데이트 수행 • 주문 데이터 분석 – 옵션별 인기 추세, 시간대별 매출 통계, 메뉴별 재고 소진 속도 등 지표 추적 – 신규 메뉴 개발·프로모션 기획 자료로 활용 이처럼 키오스크 기반 커스터마이징 서비스는 고객이 매장 직원의 도움 없이도 자신만의 조합을 직관적으로 설계하고, 실시간 가격·비주얼 피드백을 받아볼 수 있도록 설계된 일련의 절차와 시스템을 통해 제공됩니다. 결과적으로 고객 만족도를 높이고, 매장 운영 효율성을 동시에 확보할 수 있습니다.
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