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수정하기 - 흰우유를 마실 때 유의해야 할 알레르기 반응은?
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우유 알레르기는 우유 속 단백질(주로 카제인과 유청 단백질)에 대한 면역계의 과민 반응으로, 섭취 후 비교적 빠르게 나타나는 ‘즉시형(IgE 매개) 반응’과 수시간에서 수일에 걸쳐 서서히 나타나는 ‘지연형(non-IgE 매개) 반응’으로 구분할 수 있습니다. 다음은 흰우유를 마실 때 특히 주의해야 할 대표적인 알레르기 증상들입니다. 1. 즉시형 반응 • 피부 증상: 두드러기(hives), 홍반, 부종, 전신 가려움증이 흔하며, 입술·혀·눈꺼풀·손발 등에 국소적인 부종이 생기기도 합니다. • 호흡기 증상: 코 가려움, 콧물·재채기·코막힘 같은 비염 증상이나, 심할 경우 기도 협착으로 인한 천명음(쌕쌕거림), 기침·호흡곤란이 나타날 수 있습니다. • 소화기 증상: 섭취 직후 구토나 구역, 복통, 설사가 올 수 있으며, 설사가 반복되면 탈수 위험도 있으므로 주의가 필요합니다. • 순환기·전신 증상: 어지럼, 심계항진(두근거림), 저혈압으로 인한 의식 혼미·실신, 심하면 아나필락시스(전신 알레르기 쇼크)로 진행할 수 있습니다. 목 부종과 혈압 저하는 응급처치가 시급하므로 에피네프린 자동주사기 사용과 119 구급대 호출이 필요합니다. 2. 지연형 및 만성형 반응 • 아토피 피부염 악화: 기존에 아토피피부염이 있는 영유아나 소아의 피부 가려움과 염증이 점차 심해집니다. • 위장관 문제: 만성 설사나 잦은 복부 팽만, 변비, 과민성 대장증후군 유사 증상, 피가 섞인 설사 등이 나타날 수 있고, 장 점막 염증(알레르기성 장염)으로 영아의 경우 체중 증가 지연을 초래하기도 합니다. • 호흡기 과민 반응: 비특이적 천식 성향이 있는 경우 천식 악화나 만성 기침이 이어질 수 있습니다. 3. 위험 인자 및 대처법 • 위험 인자: 생후 1세 미만의 영아, 아토피피부염 등 과거력이 있는 아이, 가족 중 알레르기 질환(천식·비염·식품 알레르기) 병력이 있는 경우 더욱 주의해야 합니다. • 대처법 1) 섭취 후 피부·호흡기·소화기 증상이 조금이라도 의심되면 즉시 음식섭취를 중단하고 의료기관을 방문해 알레르기 검사(피부반응검사·혈청 특이 IgE 검사·구강 유발시험)를 받으세요. 2) 이미 진단받은 경우에는 우유뿐 아니라 버터·치즈·요거트·아이스크림 등 유제품뿐 아니라 가공식품(빵, 크래커, 시리얼, 소시지, 초콜릿)에 우유 성분이 포함되어 있을 수 있으므로 반드시 라벨을 확인해야 합니다. 3) 아나필락시스 병력이 있는 환자는 항상 에피네프린 자동주사기를 휴대하고, 주변에 사용법을 숙지시켜 두는 것이 중요합니다. 4) 급성 증상이 발생했을 때는 즉시 수액·항히스타민제·스테로이드제 투여 등 병원 응급 치료를 받아야 하며, 중증의 경우 입원 관찰이 필요합니다. 흰우유를 안전하게 즐기기 위해서는 증상이 경미하더라도 간과하지 말고, 전문의와 상의하여 정확한 진단과 관리 계획을 세우는 것이 가장 중요합니다.
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