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수정하기 - 라떼의 칼로리는 얼마나 되나요?
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라떼는 에스프레소에 스팀 밀크를 더하고 얇은 우유 거품을 얹어 만드는 음료로, 사용하는 우유의 종류와 양, 컵 크기, 시럽이나 토핑 유무에 따라 열량 차이가 꽤 큽니다. 일반적으로 커피 전문점에서 판매하는 라떼 기준으로 다음과 같은 대략적인 열량 구간을 참고하실 수 있습니다. 첫째, 우유의 지방 함량에 따라 열량이 달라집니다. ‘전지우유(일반 우유)’를 사용했을 때 240ml(약 8oz) 분량의 라떼에는 150~180kcal 정도가 들어 있습니다. 16oz(약 470ml) 크기라면 약 280~330kcal까지 올라갈 수 있지요. 반면 우유의 지방을 줄인 ‘저지방우유’나 ‘무지방우유(스킴밀크)’를 쓰면 240ml 기준으로 110~140kcal, 16oz 기준으로 200~240kcal 수준으로 줄어듭니다. 둘째, 우유를 식물성 대체유로 바꾸었을 때도 열량 차이가 생깁니다. 예컨대 두유(오가닉·무당 제품이 아닌 일반 두유)의 경우 240ml 라떼 약 130~150kcal, 아몬드밀크를 쓰면 70~100kcal 정도로 더 낮아지지만, 코코넛밀크나 오트밀크는 100~160kcal 사이로 제품에 따라 편차가 크므로 라벨을 확인하는 것이 좋습니다. 셋째, 시럽이나 당류, 토핑을 추가하면 열량이 상당히 올라갑니다. 바닐라, 카라멜 등 15ml(약 한 펌프)짜리 시럽 하나에 20~25kcal가 더해지고, 휘핑크림을 얹으면 50~100kcal 정도가 추가로 붙습니다. 따라서 ‘플랫 화이트’처럼 거품을 최소화하거나 시럽을 생략하면 영양 성분이 한결 가벼워집니다. 정리하자면, • 240ml 전지우유 라떼: 약 150~180kcal • 240ml 저지방/무지방우유 라떼: 약 110~140kcal • 240ml 두유 라떼: 약 130~150kcal • 240ml 아몬드밀크 라떼: 약 70~100kcal 컵 크기가 커지거나 시럽·휘핑크림 등을 추가할수록 위 수치에서 50~150kcal 이상 더 붙는다고 보시면 됩니다. 만약 카페 라떼 한 잔을 즐기면서도 열량을 낮추고 싶다면 저지방 우유나 식물성 우유로 바꾸고, 시럽을 빼거나 펌프 수를 조절하는 방법을 고려해 보세요.
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