수정하기 - 콜라, 당신이 몰랐던 8가지 사실

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콜라는 전 세계적으로 사랑받는 탄산음료 중 하나입니다. 흔히 단순한 청량음료로만 생각할 수 있지만, 콜라에는 우리가 잘 몰랐던 흥미로운 사실들이 많습니다. 아래에 그런 8가지 사실을 자세히 설명해드리겠습니다.    1.   콜라의 원래 색은 투명했다      오늘날 우리가 익숙한 어두운 갈색의 콜라 색상은 카라멜 색소<a href='https://sangseek.com/sangseeks/에서/ko'>에서</a> 비롯된 것입니다. 하지만 처음 개발되었을 때의 콜라는 색이 없거나 훨씬 연한 색이었습니다. 시간이 지나면서 카라멜 시럽을 첨가해 독특한 색상과 풍미를 가지게 된 것이죠.    2.   콜라의 이름은 코카 잎과 콜라 견과에서 유래됐다      ‘콜라’라는 이름은 사실 코카나무 잎과 콜라 넛에서 따온 것입니다. 초기 콜라 음료에는 코카 잎과 콜라 넛 추출물이 들어가기도 했는데, 코카 잎은 코카인을 함유하지만 음료에선 이 성분이 제거되었습니다. 이 때문에 콜라는 한때 각성제 역할을 하기도 했습니다.    3.   콜라가 처음 만들어진 목적은 약용이었다      콜라는 단순한 탄산음료가 아니라 원래는 약국에서 판매되던 의약품이었습니다. 1886년 미국의 약사 존 스텐튼 펨버튼이 두통뿐 아니라 신경 안정용으로 개발했으며, 카페인과 코카 추출물이 함유돼 있었습니다. 당시에는 주로 ‘약’으로 인식되었습니다.    4.   콜라는 단순한 청량음료를 넘어 요리에도 사용된다      콜라는 고기 요리의 재료로도 쓰입니다. 특히 바비큐 소스에 콜라를 첨가하면 고기가 부드러워지고 단맛이 살아납니다. 이는 콜라에 함유된 산 성분이 고기의 단백질을 분해하여 부드럽게 만드는 역할을 하기 때문입니다.    5.   콜라에 처음 포함된 코카인은 현재는 전혀 들어있지 않다      초기 콜라에는 코카인이 미량 포함되었으나, 1904년부터 코카인 성분이 모두 제거되어 안 들어가게 되었습니다. 오늘날 콜라에 사용되는 코카 잎 추출물은 코카인 성분이 제거된 ‘탈코카인’ 상태입니다.    6.   콜라는 강력한 청소제로도 활용된다      콜라의 산성 성분 때문에 기름때 제거, 녹 제거, 심지어 변기 청소에도 사용할 수 있습니다. 실제로 녹슨 볼트에 콜라를 부으면 녹이 어느 정도 제거되는 효과가 있기도 합니다. 다만 콜라의 당분이 남아 있기 때문에 깨끗하게 닦아내는 것이 중요합니다.    7.   세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나다      커피나 차를 제치고 탄산음료 중에서는 콜라가 단연 전 세계에서 가장 많이 판매되는 음료입니다. 많은 국가에서 매일 수백만 병의 콜라가 소비되고 있으며, 브랜드별 경쟁도 매우 치열합니다.    8.   콜라의 레시피는 비밀 공식으로 유지되고 있다      코카콜라의 경우 ‘포뮬러 7X’라는 비밀 조합으로 음료를 만드는데, 이 정확한 배합은 극히 제한된 소수만 알고 있습니다. 이는 브랜드의 독창성과 경쟁력 유지를 위해 철저히 보호받는 비밀입니다.    이처럼 콜라는 단순한 탄산음료 이상의 역사, 용도, 흥미로운 사실들을 가지고 있습니다. 다음에 콜라 한 잔을 마실 때는 이런 내용들을 떠올리면 조금 더 특별한 느낌이 들지 않을까요?