수정하기 - 영양소가 부족할 때 발생하는 질병은 무엇인가요?

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영양소가 부족할 때 발생하는 질병은 매우 다양하며, 부족한 특정 영양소에 따라 나타나는 증상과 질병이 달라집니다. 주요 영양소별 부족 시 발생할 수 있는 질병과 그 특징을 자세히 설명해드리겠습니다.    1.   단백질 부족 (단백질 결핍증)    단백질은 우리 몸의 조직을 구성하고, 효소와 호르몬의 생성을 돕는 중요한 영양소입니다. 단백질이 부족하면 근육 위축, 면역력 저하, 상처 치유 지연, 발육 부진 등이 나타납니다. 심한 경우 ‘콩팥병증’과 비슷한 ‘쿠와시오커(kwashiorkor)’라는 질환이 발생하는데, 이는 부종, 간 비대, 피부 변화 등이 동반되는 심각한 단백질 결핍 상태입니다.    2.   탄수화물 부족    탄수화물은 주된 에너지원입니다. 부족하면 에너지 결핍으로 인한 피로감, 집중력 저하, 체중 감소 및 저혈당 증상이 나타날 수 있습니다. 하지만 탄수화물 부족만으로 독립적인 질병이 생기기보다는 다른 영양소 결핍과 함께 나타나는 경우가 많습니다.    3.   지방 부족 (특히 불포화 지방산)    지방은 에너지 저장 및 신경계 기능, 세포막 구성에 필수적입니다. 오메가-3, 오메가-6와 같은 필수지방산 부족은 피부 건조, 탈모, 면역력 저하, 성장 지연, 인지 기능 장애를 일으킬 수 있습니다.    4.   비타민 부족    비타민은 신체 여러 대사과정을 조절하는 보조 인자로 매우 중요합니다. 비타민별 부족 시 발생하는 대표 질환은 다음과 같습니다.  - 비타민 A 부족: 야맹증, 각막 건조증, 심한 경우 실명  - 비타민 B1(티아민) 부족: 베르리베르리(Beriberi), 말초신경염, 심부전  - 비타민 B3(나이아신) 부족: 펠라그라(Pellagra), 피부염, 설사, 치매  - 비타민 C 부족: 괴혈병, 잇몸 출혈, 상처 치유 지연  - 비타민 D 부족: 구루병(어린이), 골연화증(성인), 골다공증    5.   무기질 (미네랄) 부족    무기질은 뼈 건강, 신경 및 근육 기능에 필수적입니다.  - 철분 부족: 빈혈, 피로, 집중력 저하  - 칼슘 부족: 골다공증, 근육 경련, 치아 문제  - 요오드 부족: 갑상선종, 성장 지연, <a href='https://sangseek.com/sangseeks/정신지체/ko'>정신지체</a>(크레틴병)  - 아연 부족: 면역력 저하, 상처 치유 지연, 성장 지연    총괄적으로, 영양소가 부족하면 신체 각 기관의 기능 저하와 다양한 임상 증상이 나타나며, 장기간 방치 시 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 그러므로 균형 잡힌 식사와 적절한 영양 섭취가 건강 유지에 매우 중요합니다.