상식닷컴
로그인
가입하기
2026년 상식닷컴 선정 식당 & 카페 리스트
2025년 2026년 신상 호텔 리스트
최근에 오픈한 호텔을 찾는다면 살펴보세요
일주일 식단표 어플
자동 일주일 식단표 어플
안드로이드
아이폰
주식 & 코인 차트의 신
1000만원으로 2000만원 만들기 프로젝트
수정하기 - 크리스마스에 어울리는 '디저트 레시피'를 추천해 주세요.
닉네임
비밀번호
제목
내용
[이미지 업로드는 권한이 있는 사람만 가능. 하단 카톡으로 연락]
크리스마스는 가족과 친구들이 모여 따뜻한 분위기 속에서 특별한 음식을 나누는 시간입니다. 크리스마스에 어울리는 디저트 레시피로는 '진저<a href='https://sangseek.com/sangseeks/브레드/ko'>브레드</a> 쿠키'와 '펜네트톤'을 소개해 드리겠습니다. 진저브레드 쿠키 재료: - 밀가루 3컵 - 생강가루 2작은술 - 계피가루 1작은술 - 정향가루 1/2작은술 - 베이킹 소다 1작은술 - 소금 1/2작은술 - 버터 1/2컵 (상온에서 부드럽게 한 것) - 갈색 설탕 3/4컵 - 꿀 1/2컵 - 계란 1개 - 바닐라 추출물 1작은술 방법: 1. 오븐을 350도(175도)로 예열합니다. 2. 큰 볼에 밀가루, 생강가루, 계피가루, 정향가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 3. 다른 볼에 부드러운 버터와 갈색 설탕을 넣고 크림 상태가 될 때까지 저어줍니다. 4. 꿀, 계란, 바닐라 추출물도 추가하여 잘 섞습니다. 5. 마른 재료를 서서히 젖은 재료에 섞습니다. 반죽이 종이처럼 될 때까지 잘 저어줍니다. 6. 반죽을 랩으로 싸서 냉장고에 1시간 이상 놓아둡니다. 7. 반죽을 1/4인치 두께로 밀어 팬에 올립니다. 원하는 모양으로 잘라줍니다. 8. 예열된 오븐에서 8-10분 구워줍니다. 식힌 후 장식하면 완성입니다. 펜네트톤 재료: - 강력분 500g - 밀가루 150g - 설탕 150g - 우유 200ml - 계란 3개 - 드라이 이스트 10g - 소금 1작은술 - 버터 150g (연화된 상태) - 건포도, 유자청, 오렌지 제스트 각 100g - 아몬드 또는 피칸 (선택사항) 방법: 1. 따뜻한 우유에 이스트와 1큰술의 설탕을 넣고 10분간 둡니다. 2. 큰 볼에 강력분, 밀가루, 나머지 설탕, 소금, 계란을 넣고 섞습니다. 3. 이스트 혼합물을 넣고 반죽을 합니다. 4. 반죽이 될 때까지 잘 치대고, 버터를 넣고 치대어 반죽이 부드러워질 때까지 계속합니다. 5. 건포도와 유자청, 오렌지 제스트를 넣고 잘 섞어 반죽을 덮고 1시간 동안 발효합니다. 6. 반죽을 두 배로 부풀면 적당한 크기로 나누고 팬에 부풀어 오르게 둡니다. 7. 180도 오븐에서 30-40분 구워 냅니다. 겉이 노릇노릇해질 때까지 구우면 됩니다. 이 두 가지 디저트는 크리스마스의 특별한 분위기를 더욱 돋보이게 할 것입니다. 진저브레드 쿠키는 따뜻한 향신료의 느낌으로 연말의 분위기를 즐길 수 있게 해주고, 펜네트톤은 가족과 친구들과 함께 나누기 좋은 맛의 디저트입니다. 즐거운 크리스마스 되세요!
이용안내
커뮤니티 이용안내
×
- 게시한 게시글로 발생하는 문제는 게시자에게 책임이 있습니다.
- 게시글이 타인/타업체의 저작권을 침해할 경우 모든 책임은 게시자에게 있습니다. 게시자가 모든 손해를 부담해야 합니다.
- 상식닷컴 운영자는 게시자와 상의하지 않고 게시글을 수정 또는 삭제할 수 있습니다.
- 상식닷컴 운영자는 깨끗한 커뮤니티 공간을 만드는 것이 1순위입니다.
수정하기
취소하기