개봉한 와인 언제까지 마셔야 하나?

와인의 개봉 후 유통기한은 일반적으로 3-5일 정도입니다. 그러나 와인의 유통기한은 와인의 종류, 보관 상태, 개봉 후 취급 방법 등에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 레드 와인은 개봉 후 냉장고에 보관하고 3-5일 이내에 마시는 것이 좋습니다. 화이트 와인이나 로제 와인은 레드 와인보다 더 빨리 산화되므로 2-3일 내에 마시는 것이 좋습니다. 와인을 오래 보관하고 싶다면 와인 케러프나 진공 펌프 등을 사용하여 와인에 산소가 접촉하는 것을 최소화하고 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 따라서 와인을 개봉한 후에는 가능한 빨리 마시는 것이 좋지만, 적절한 보관 방법을 사용하면 좀 더 오래 맛을 유지할 수 있습니다.