소고기뭇국(무국) 맛있게 끓이는 법
소고기뭇국(무국) 요리하는 방법을 찾아보았다.
정말 다양한 사람들이 요리 방법을 올려놓았다.
우리가 흔하게 아는 맑은 국물뿐만 아니라 고춧가루를 넣은 얼큰한 경산도식도 있다.
또한 당면을 넣는 사람도 있다.
https://blog.naver.com/mijinkim80/222574433432
https://blog.naver.com/baby0817/222555548281
https://blog.naver.com/kimhy004/222570420866
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필요한 재료를 정리를 해보았다.
요리하는 방법은 위 블로그를 각자 참고하자.
필수
물
무
소고기 국거리용 (양지)
대파
참기름
국간장
다진 마늘
소금
후추
옵션
멸치액젓 or 참치액 or 새우젓
깨소금
황태채
양파
맛술
들기름
콩나물 or 숙주나물
고춧가루
고사리
고추
식용유
설탕
당면
다시마
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