더 치즈케잇 팩토리

The Cheesecake Factory
더 치즈케잇 팩토리

페이스북, 인스타그램

홈페이지에 있는 내용 구글 번역기 이용.

치즈케이크 팩토리의 이야기는 1940년대 미시간주 디트로이트에서 시작됩니다. Evelyn Overton은 지역 신문에서 그녀의 "Original" 치즈 케이크에 영감을 줄 레시피를 찾았습니다. 모두가 그녀의 레시피를 너무 좋아해서 작은 치즈케이크 가게를 열기로 결정했지만, 그녀는 두 명의 어린 자녀 David와 Renee를 키우기 위해 결국 자신의 사업을 하겠다는 꿈을 포기했습니다. 그녀는 베이킹 장비를 그녀의 지하실에 있는 부엌으로 옮겼고 가족을 부양하는 동안 계속해서 도시의 여러 최고의 레스토랑에 케이크를 공급했습니다.

1972년, 자녀들이 성장하자 Evelyn과 그녀의 남편 Oscar는 모든 소지품을 꾸리고 로스앤젤레스로 이사하여 자신의 사업을 소유하기 위한 마지막 시도를 하기로 결정했습니다. 마지막 남은 저축으로 치즈케이크 팩토리 베이커리를 열고 에블린의 치즈케이크를 로스앤젤레스 전역의 레스토랑에 판매하기 시작했습니다. 열심히 일하고 결단력을 통해 그들의 사업은 적당한 규모로 성장했고 Evelyn은 곧 20가지가 넘는 치즈 케이크와 기타 디저트를 굽게 되었습니다.

큰 선견지명과 직관력으로 그들의 아들 David는 어머니가 선택한 치즈 케이크를 선보이기 위해 레스토랑을 열기로 결정했습니다. 여하튼 그는 손님들이 광범위한 디저트 메뉴가 있는 레스토랑을 즐길 것이라는 것을 알고 있었습니다. 1978년 그는 캘리포니아 비벌리 힐스에 최초의 The Cheesecake Factory 레스토랑을 열었습니다. 레스토랑은 즉각적인 성공을 거두었으며 오늘날에는 품질에 대한 Overton의 약속과 혁신과 노력의 정신을 공유하는 전 세계에 200개 이상의 Cheesecake Factory 레스토랑이 있습니다.

Investor Relations 사이트에 있는 내용 번역.

치즈케이크 팩토리 인코퍼레이티드는 체험 다이닝의 선두주자입니다. 우리는 요리에 앞장서고 끊임없이 환대에 집중합니다. 열정적인 사람들이 만든 맛있고 기억에 남는 경험 – 이것이 우리가 누구이며 어디로 가는지를 정의합니다. 우리는 현재 미국과 캐나다 전역에서 Cheesecake Factory®, North Italia® 및 Fox Restaurant Concepts 비즈니스 컬렉션을 포함한 브랜드로 305개의 레스토랑을 소유 및 운영하고 있습니다. 국제적으로 28개의 The Cheesecake Factory® 레스토랑은 라이선스 계약에 따라 운영됩니다. 저희 베이커리 사업부는 레스토랑, 해외 라이선스 보유자 및 제3자 베이커리 고객을 위해 양질의 치즈케이크 및 기타 구운 제품을 생산하는 2개의 시설을 운영하고 있습니다. 2021년에는 FORTUNE Magazine "100 Best Companies to Work For®" 목록에 8년 연속 선정되었습니다.

나스닥에 상장되어 있습니다.

심플(티커)는 CAKE입니다.

페이스북에서 캡쳐

Cheesecake Factory Restaurant, North Shore Mall, Peabody, Massachusetts USA.

출처 보기