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전 세계 > 도쿄 (도쿄)

칸다 라멘 와이즈

조회수: 101

식당

Information

주소: Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 3 Chome−9−6 大熊ビル 1階
전화번호: +81352560313
평점: 4점

칸다역 근처에 있는 라멘 전문 식당입니다.
듣던대로 다른 식당 라멘보다 꽤 진하고 고기도 두껍고 맛있게 먹었습니다.

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또또한 일상 [2024년 02월 14일]
라멘의 면, 타래, 육수, 고명이 정말 중요한데 도쿄의 ‘칸다와이즈 라멘’에서 전수받은 육수, 3대째 이어 온 도쿄 최대 규모의 제면소 장인에게 전수받은 면을 직접 제조, 도쿄 ‘칸다와이즈 라멘’의 타래를...

이것 저것 담고 쓰는 곳 [2024년 01월 24일]
칸다소바 11:30 - 21:30 15:30 - 17:00 쉬는 시간 알고 보니 많은 지점을 가지고 있는 체인점이었다. 도쿄에서 각종 라멘 대회에서 우승한 라멘 전문점 '칸다 라멘 와이즈'의 조리 방법을 전수받은 곳이라 한다. 하지만...

Eunchae travel [2024년 01월 20일]
있는 "칸다 라멘 와이즈"에 갔다! 이 가게의 NO.1 이라는 "のり玉ラーメン“ (노리타마라멘) 을 시켰다 . 국물을 아주 진하고 면도 꼬들꼬들해서 정말 맛있게 먹었다 내가 도쿄에서 먹었던 라멘 중 세 손가락에 들...

결국 우린 행복할 것이다. [2024년 01월 01일]
칸다소바 대구동성로점 근거있는 자신감 지닌 라멘 전문점 목차 1. 위치, 주차장 2. 메뉴판 및 내부 3. 마제소바 후기 4. 총평, 평점 1. 위치 저는 대구역에서 도보로 10분 걸렸어요. 네이버 상으로는 도보...

아기자기 ' ㅂ ' v 일본생활 [2023년 12월 20일]
라멘 데이터베이스 점수는 95.184 무려 90점이 넘네요. #일본 #도쿄 #동경 #칸다 #라멘 #라면 #칸다라면 #맛집 #추천 #와이즈 #神田 #らーめん #拉麵 #わいず #家系ラーメン

Life Never Felt So Good [2023년 11월 29일]
도쿄의 칸다 라멘 하나 비우고 나 질질 싼다 도쿄 칸다역 라멘 맛집 칸다 라멘 와이즈(神田ラーメン わいず) 영업시간 : 10:30 ~ 24:00 (토요일은 21시까지, 일요일 휴무) 전화번호 : 03-5256-0313

신이나는 여행 중 [2023년 11월 20일]
일본 칸다 와이즈라멘이 수상한거지만요 한국 칸다라멘이 일본 직영은 아니고 라멘을 전수받아서 운영하는거라고해요. 밖에서 보기에는 매우 좁아보였는데 입장하니 안쪽으로 엄청 길더라구요 가장 안쪽가지...

365days_24hr_주아부부 [2023년 11월 20일]
기대된당 ㅎㅎ 칸다 라멘 와이즈 ◽'맛으로 감동을 창조한다' 를 표어로 내건 라멘 전문점 ◽2000년... 도쿄 라멘 가게 '칸다 와이즈' 레시피를 그대로 해온 것 같은데, 각종 라멘 대회에서 우승 및 입상 한...

우주 [2023년 11월 16일]
칸다소바는 도쿄 라멘 대회에서 여러 번 우승한 와이즈의 마제소바 기술을 3대째 이어오는 라멘장인에게서 배운 전문점이에요. 우리는 창가 자리에 앉았고 테이블 위에는 라멘과 어울리는 소스들이 다양하게...

윤슐랭가이드 ❤ [2023년 11월 16일]
부산 칸다소바는 도쿄에서 열리는 각종 라면대회에서 우승을 여러차례 한 일본라멘 전문점 와이즈에서 마제소바와 제면기술을 직접 전수받은 일본 전통라멘 전문점이라고 해요. 마제소바는 부산대병원...

검정오리, 날다. [2023년 11월 13일]
칸다소바는 도쿄라멘전문점 '와이즈'라는 곳에서 제면 기술과 마제소바 이에케라멘의 기술을 전수받은 전문점입니다. 즉 마제소바 아부라소바 이에케라멘 전부 일본 본토의 전문기술이 바탕이됐죠. '와이즈'는...

토쌤미식회 [2023년 10월 25일]
동안에 칸다소바에 대해서 간단하게 읽어봤는데요 도쿄 각종 라멘 대회에서 우승, 여러차례 입상한 도쿄 라멘 명소 "와이즈"의 마제소바 기술과 3대째 이어오는 라멘 장인에게 제면 기술을 직접 전수받은...

누구나 작가가 되는 곳, 출판 스튜디오 <쓰는하루> [2023년 10월 17일]
칸다소바는 도쿄 각종라멘 대회에서 '우승'등 여려차례 입상하며 도쿄에서 라멘 명소로 사랑 받고 있는 '와이즈'의 마제소바 기술과 3대째 이어오는 라멘장인에게 기술을 전수받은 마제소바 전문점입니다....

츄슐랭의 빅데이터 [2023년 10월 17일]
일본 요리의 핵심은 타래가 아닐까 싶은데요~ 칸다소바의 타래는 도쿄 칸다와이즈 라멘에서 제공받은 된장 베이스의 육수를 사용하고 있다고 합니다! 칸다소바 솔직한 맛 평가 자 그럼 먹어볼까요~?!!...

안지월드 [2023년 10월 11일]
이에케라멘 맛집 칸다라멘 와이즈에 갔어요 라멘대회 우승도 몇번 한 곳인데 줄은 길지 않았어요... 된 라멘을 먹고가는구나❤️❤️ 그리고 같이 주문한 마제소바는... 경복궁역 칸다소바랑 맛이 똑같은데??...

쮸나로그 [2023년 10월 11일]
ㅎㅎ 도쿄 각종 대회에서 우승 및 입상한 칸다 와이즈의 이에케 라멘을 칸다소바에서 먹을 수 있어요 이에케 돈코츠 라멘은 1970년대 큐슈의 돈코츠 라멘과 도쿄의 소유라멘이 믹스된 형태의...

요리하는 남편 잘먹는 아내 [2023년 10월 07일]
소스인 타래를 일본의 칸다와이즈 라멘의 와타나베 야스타카상이 제조한 걸 직접 공수받고 있다고 해요. 비법소스가 들어가서 짜지않고 깊은 맛을 내요. 면도 일본의 장인에게 전수받은 비법으로 직접...

Chris의 Well Life! [2023년 09월 25일]
육수는 도쿄 칸다와이즈 라멘에서 전수받았으며 마제 소바의 타레는 칸다와이즈 라멘의 타래를 현지에서 직접 제공받아 사용하고 있다고 한다. 칸다소바는 웨이팅이 많기로 유명한데 오픈하자마자 왔더니...

hbooo_o [2023년 09월 12일]
#칸다소바 #상수 #상수점 #마제소바 #소바맛집 #소바 #합정 #홍대 #홍대입구역 #야부리소바 #돼지껍데기 #껍데기소바 #동경마제소바 #상수역 #핫플 #맛집추천 #맛집 #면 #칸다소바 #라멘 안녕하세요 면봉입니다^ㅇ...

놀고먹고자고 [2023년 09월 12일]
도쿄 칸다 라멘 와이즈에서 기술을 직접 전수 받았다고 하는데 우와 어딘지 모르고 어떤곳인지... 칸다소바돈코츠라멘 #대학로칸다소바 #대학로데이트 #대학로연극 #대학로연극데이트 #대학로라멘맛집...

나의 일상 기록 [2023년 09월 01일]
도쿄에서 라멘명소로 사랑받는 와이즈의 마제소바의 기술과 3대째 이어오는 장인에게 제면기술은... 부평가면 라멘은 칸다소바로 가야겠어요 칸다소바 부평점 주소:인천광역시 부평구 부평대로36번길 5 1층...

보라빛추억 [2023년 08월 31일]
걸려있었어요 '칸다와이즈 라멘'의 자부심 이에케라멘 출시되었다고 나와있었어요 이런 기계도 있구 칸다소바는 주문을 키오스크로 해야하는데 기계 바로 옆에 이렇게 칸다소바 츠케멘에 관한 설명도...

행복한정원 [2023년 08월 21일]
도쿄 칸다 라멘대회 우승하신 사장님이 운영하는 칸다소바 도쿄 라멘전문점 '와이즈' (동경 치요다쿠 우치칸다 3-6-9 ) 에서 20년간 일본라멘 전문점을 운영하면서, 도쿄에서 열리는 각종 라면대회에서 우승 및...

재미있고 쓸모있는 키미트립 [2023년 08월 18일]
그 '와이즈'의 기술을 그대로 전술받아 오픈한 것이 바로 칸다소바입니다! 도쿄 칸다 라멘대회에서 우승을 해서인지 이름이 칸다소바인거 같기도 해요ㅎㅎ 서울서대문에 있는 칸다소바는 정말 하루종일...

후레쉬한 진로는 늘 처음처럼 [2023년 08월 17일]
목적지는 도쿄 간다 지방의 유명 라멘야 칸다라멘와이즈. 일본 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City,. Uchikanda, 3... 점포의 라멘집들이 있다. 이 곳은 바로 한국에서 마제소바로 유명한 '칸다소바'의 모태가 된 곳인데...

에스뿌아 기억을 기록하다 [2023년 07월 29일]
도쿄 칸다와이즈 라멘에서 전수받은 전통방식으로, 돈 사골, 등뼈, 돈족 등의 뼈를 넣고 24시간 이상 고아냈다고 한다. 해산물 육수와 대파, 무, 야채수 등으로 적절히 블렌딩한 고급육수라 그런지 국물 맛의...

소소해서 소중한 [2023년 07월 17일]
테이블에는 물, 수저, 각종 양념소스까지 세팅되어 있고 칸다소바는 마제소바 맛집으로 잘 알려져 있는데 도쿄 라멘 명소로 알려진 와이즈의 마제소바 기술과 3대째 이어오는 라면 장인에게 제면 기술을 직접...

하이딩크 부부의 맛있는 일상, 맛집, 리뷰 [2023년 07월 17일]
이용하셔야해요 칸다소바는 도쿄 라멘 대회 우승 출신 ' 와이즈 '의 마제소바 기술을 전수받아 만든 동경 마제소바 전문점이예요 앞으로 메밀소바와 네기돈코츠라멘 등 여러 라멘들을 출시할 예정이라합니다...

구보씨의 일일 [2023년 07월 17일]
대학로 칸다소바는 도쿄 칸다와이즈 라멘에서 전수받은 전통방식으로 육수를 낸다고 해요. 면또한 도쿄 최대 규모의 제면소 장인에게 전수받아 직접 제조하고 있다고 합니다. 주문은 키오스크로~ 저녁...

봉자의 여기 저기 거기 [2023년 07월 15일]
맛집 ‘칸다소바’는 도쿄의 ‘와이즈’의 라멘 조리기술을 직접 전수받은 일본 전통 라멘 전문점이라는겁니다! 그리고 동경마제소바는 마제루 ‘섞다’, ‘비비다’의 의미로 일본식 비빔 라멘이에요 우리가...

영어쌤의 기억법 [2023년 07월 14일]
일본 도쿄 칸다 와이즈 라멘 대회에서 우승까지 한 맛집이라는 사실!!~~° 와타나베 야스타카상...스미마생 칸다소바는 평일 점심시간과 주말에는 웨이팅이 조금 있을 수 있어요..하지만 회전율이 빠른편이라...

Someday my Princess will Come [2023년 07월 14일]
칸다 라멘 와이즈 (神田ラーメン わいず) 의 마제소바 도쿄를 대표하는 이에케 라멘 전문점 중 한 곳인 와이즈. 도쿄와 나고야 (타이완 마제소바는 나고야에서 시작되었다.) 에서...

순몽의 하루 [2023년 07월 14일]
칸다소바 는 일본 도쿄의 ‘와이즈’의 마제소바 기술과 3대째 이어오는 라멘 장인에게 제면기술을 직접 전수받은 마제소바 전문점 입니다. 마제소바를 메인으로 하고 시즌메뉴로 네기돈코츠멘, 츠케멘...

찌나의 맛집여행 [2023년 07월 13일]
칸다소바는 도쿄에서 라멘 명소로 사랑 받고 있는 '와이즈'의 마제소바 기술과 3대째 이어오는 라멘 장인에게 제면 기술을 직접 전수 받은 마제소바 전문점이래요!! 점점 더 맛에 기대가 됐습니당 테이블엔...

찰나의 순간을 기억해 [2023년 07월 08일]
좋은 칸다라멘 와이즈에서 유래한 곳이기 때문이다. 그만큼 현지 맛을 제대로 내기 때문에 일본 라멘을... 홍대 라멘 가게 칸다소바였다. 마제소바부터 라멘까지 일본 면요리는 이 집이 이 동네 1등이라 늘...

S2솔이의 Travel Diary [2023년 07월 07일]
알고보니 대학로 칸다소바는 일본 도쿄의 칸다 지역에서 각종 라멘상을 휩쓴 이력이 있어 유명한 '칸다 라멘 와이즈'라는 라멘집의 기술을 직접 전수 받은 곳이었다. 손님이 많아 어수선하고 자리도 없는 것...

찌인 뷰티로그 [2023년 07월 03일]
해운대라멘 칸다소바는 도쿄에 있는 유명 라멘전문점인 와이즈의 라멘 조리 기술을 직접 전수 받은 일본 전통 라멘 전문점이라고 해요! 특히 동경식 마제소바는 일본식 비빔라면 같은 것인데 해운대 칸다소바는...

럼뿌의 맛있는 세상 [2023년 06월 24일]
도쿄의 라멘 명소로 불리는 와이즈의 기술을 전수받았다는 칸다소바가 있어서 다녀왔습니다. 칸다소바 혜화역 1번 출구로 나와서 횡단보도를 건너면 바로 보이는 골목 안에 있습니다. 전문점임을 여러 곳에서...

슬기로운 여행 생활 [2023년 06월 15일]
입구에 적혀있는 육수에 대한 설명을 보니 도쿄 '칸다와이즈 라멘'에서 전수받은 전통 방식으로 돼지 뼈를 24시간 이상 고아서 해산물 육수와 야채수를 섞었다고 해요! 어쩐지 국물에서 해산물 느낌의 맛이...

트라웰마트 [2023년 06월 10일]
된장 베이스에 30여가지 재료를 사용하여 짜지 않고 깊은 맛을 내는 것이 특징이며 마제소바의 타래는 도쿄'칸다와이즈 라멘의 '와타나베 야스타카상이 제조한 타래를 현지에서 직접 제공받고 있습니다....

수여니 뷰티 [2023년 06월 09일]
칸다소바 매장은 '와이즈'의 마제소바 전문점으로 도쿄 칸다 라멘 대회에서 우승을 했다니 더우 기대가 되었어요 이곳은 파가 듬뿍 올라간 게 매력인 듯! 그래서 사진도 더 잘 나와요 ㅋㅋㅋ 찍는 맛이...

탱지의 일상 (∗❛⌄❛∗) [2023년 06월 09일]
도쿄 칸다 라면대회를 우승했던 곳이라고 해요 : ) 뭔진 잘 모르겠지만, '와이즈'의 마제소바... 사실 소바를 좋아하지 않아서, 라멘을 시켜 먹으려고했는데 라멘대회 우승해서 그런지 품절이더라구요.. 그래서...

♡ 엑셀양의 시트이야기 ♡ [2023년 05월 24일]
칸다소바 - 서울 송파 올림픽로 300 롯데월드몰 6층 - 시간 : 10시30분~22시 >> 칸다소바는 도쿄의 각종 라멘대회에서 입상한 동경라멘전문점 '와이즈'의 비법을 가져온 것 이라고 한다. 대부분 나고야식인데...

숨부찾기 [2023년 05월 21일]
우승을 했다는 것은 도쿄 칸다에 있는 칸다라멘와이즈라는 곳이고 칸다소바는 여기에서 레시피를 사온것이라고 한다. 뭐 일본 본토 상같은건 크게 중요하진 않다. 상은 상일 뿐 라멘 맛이 중요하다....

도쿄사물들 [2023년 05월 18일]
마쯔리 피크이므로 아사쿠사 쪽이나 칸다 쪽 가실 분들은 참고하시길. 칸다 지역에만 내가 방문한 아키하바라 라멘와이즈, 칸다의 칸다라멘와이즈 두 지점이 있으니 편한 곳으로 방문하시길. (아래가 칸다 지점)

솔직한 매력, 빈이의 여행'log [2023년 05월 18일]
도쿄의 칸다와이즈라멘의 양념을 직접 받아서 쓴다고 하네요 ! 그래서 그렇게 맛있나.... 여튼, 저의 목표는 아부라소바 ! 아부라는 일본어로 기름이라는 뜻인데 말그대로 맛깔나게 간이 된 기름이 육수이자...

for the.... success [2023년 05월 15일]
육수는 칸다와이즈 라멘에서 전수를 받은 방식으로 돈사골, 등뼈, 돈족을 넣고, 24시간 고았다. 타래? 라멘의 구성요소는 4가지, 면, 타래, 육수, 고명이고, 그중에 가장 중요한 것이 이 타래다. 이 타래도 일본...

Yeony daily life_ [2023년 05월 12일]
했어요 칸다소바는 각종 라멘 대회에 '우승등 여러차례 입상하며 도쿄에서 라멘 명소로 사랑 받고 있는 '와이즈'의 마제소바 기술과 3대째 이어오는 라멘 장인에게 제면기술을 직접 전수 받은 마제소바...

여행하는 허니는꿀 [2023년 05월 11일]
칸다소바 육수는 도쿄 칸다와이즈 라멘에서 전수받은 전통방식으로 돈 사골, 등뼈, 돈족 등의 뼈를 넣고 24 시간 이상을 고아 만듭니다. 일본 라멘의 생명은 국물! 홍대 라멘맛집 칸다소바 이에케라멘은 국물...

셔니 투데이 [2023년 05월 10일]
동경식 마제소바는 일반 라멘에 비해 제면과정과 소스 만드는 과정이 어렵고 복잡해서 일본 현지에서도 판매하는 곳이 극히 드물대요 칸다소바는 도쿄 라멘점문점 와이즈에서 마제소바와 제면기술을 전수받은...