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전 세계 > 일본 > 도쿄 (요코하마)

요시무라야

조회수: 108
식당

Information

이에케라멘(家系ラーメン) 원조.
(돈코츠 육수+간장)



쿠팡에서 물건 구매로 발생하는 수수료로 상식이 서포트해주기


다음(Daum) 카카오 블로그 검색 API 이용
채채블로그 [2022년 07월 24일]
돌려가면서 스몰토크를 걸어 수다떨었다 몇살인지, 무슨일하는지 등등 물어보더니 다음에 남자친구와 함께 오라는 그녀.. 와카리마시다..^^ ​ 유명한 #요시무라야 라멘집이다 여긴 웨이팅이 항상항상 있다 그래 얼마나 맛있는지 먹어보겠어 줄 서기 전에 자판기에서 토큰을 사서 줄을 서야한다. 만약 이를 몰랐더라면...

Gelatiere [2022년 08월 28일]
https://www.youtube.com/watch?v=CSxOJvNdhe8 동영상 [합본] 이에케라멘 요시무라야 180일의 수행기 [1-5편 몰아보기] 요코하마 이에케라멘 총본산 요시무라야 180일의 수행기1-5편 몰아보기 합본판1999년 영상기존 자막의 오역, 오타 수정판 www.youtube.com 지난 토요일 잠실 가게때부터 제 아이스크림을 높게 평가...

혜됴미 블로그 [2022년 07월 03일]
드디어 직구 라멘 중 마지막 라멘!! (이제 다시 직구할 수 있어~🎶) 차슈 올려진 돈코츠소유 라멘이 사고싶어서 산 것. 김이 세장이나 들어있어서 이걸 골랐다. 얼마에 샀는지를 모르겠다... 지금 가격 보려니 품절잼... 스즈야에서 샀슈~ ​ 만드는 방법은 차슈 있는 건더기 스프 넣고 물 붓고 5분~ 액체스프는 뚜껑 위...

블마의 빠쑝빠쑝 [2022년 03월 23일]
https://m.blog.naver.com/etrangerd/220902452880 ​ ​ ​ 이에케라멘(家系ラーメン)이란? ​ 일본의 라멘은 국물에 따라 크게 돈코츠(豚骨), 쇼유(醬油), 미소(味噌), 시오(塩) 라멘으로 나뉜다하네요. ​ 이 네 가지 큰 줄기를 바탕으로 지역마다 여러 가지 라멘들이 있대요. ​ 그 중 1974년에 요시무라 씨가 돈코츠와 쇼유를...

도니의 쓰레기통 [2022년 01월 15일]
우연히 보게된 다큐.. 위플래쉬가 생각났다.위플래쉬는 감독이 이런식으로 가르치는건 나쁘다!라고 말하기위해 만들었다고 하는데... 내 생각에도 대머리 문어 선생에게 인정받기보다 음악자체에 빠지는게 좋은거 같기는 하지만 굳이 그렇게 윽박지르고 후려맞아야 했나 싶다.. 원래는 좀 비굴하고 찌질한애가 문어선생...

돌스의 맛있고 즐거운 여행 [2015년 07월 21일]
2015 일본 가마쿠라(鎌倉), 요코하마(横浜) 여행기 #3-요코하마 요시무라야 라멘, 요코하마 야경 부제: 호텔은 어디에? ㅠㅜ, 인생 최고의 일몰과 야경.. 하세역에서 가마쿠라역으로 돌아온 나는 코인라커에 넣어 두었던 짐을 꺼내서 JR요코스카선(横須賀線)을 타고 요코하마(横浜)로 향했다. 가마쿠라 역에서 요코하마...

라리어트의 일본공작실 [2018년 04월 05일]
케라멘입니다. 요즘은 전국에서도 쉽게 이에케라는 간판의 라멘집을 볼 수 있어요. 이에케라는 말은 家로 끝나는 계열의 라멘집이라는 뜻으로 처음 吉村家요시무라야에서 기원이고 가게에서 일하던 종업원들이 분가해서 각자 杉田家스기타야, まつり家마츠리야등 家로 끝나는 라멘집을 오픈한데서 비롯됩니다. 그래서...

기억저편... 한없이 투명한 블루... [2009년 02월 02일]
요코하마 돈코츠 라멘의 원조라고 할 수 있는 "요시무라야(吉村家) 라멘"입니다... 요코하마의 친구가 여러 번 말해줬는데, 계속 못가보다가 이번에야말로 방문... 늦은 밤, 하네다공항에 도착하자마자 "라멘 먹으러 가자~"라고 외치며 요시무라야로 향했습니다... 횡단보도 건너편에서도 이미 많은 사람들이 줄서있는...

도쿄사는 한국 아저씨 [2021년 06월 26일]
명점 요코하마의 요시무라야 입니다. 라멘계의 전설이지요. 요코하마에 갈일이 있었는데, 여길 그냥 지나칠 수가 없어서 오랜만에 들렀습니다. 家系ラーメン (이에케 라멘)의 시초인 집입니다. 이집으로 부터 뻗어나가고 파생된 라멘집이 수도없이 많습니다. 15년 이상 전부터 다니던 집입니다. 처음에 먹고 충격을...

성난야수의 게임 & 잡설소 [2022년 04월 17일]
나중엔 라멘 조리의 기본기에 충분히 이해 한다 싶을 경우엔 너그럽게 봐주는 편. ​ https://www.youtube.com/watch?v=nI-R_g417KM 요시무라야의 가르침에 지쳐 포기한 남편과 달리 요시무라야에게 도전해보는 타카코 점주. ​ 사장을 보면 꼰대 기질에 대해 의심이 가긴 했는데 적어도 조선인 정도의 심한 꼰대 기질까진...

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⑤ 오박사 블로그 [2021년 07월 24일]
Youtube(이봉기라멘채널)-요시무라야 출신 첫 여성 점주의 이에케라멘 마츠리야 개업기 이 다큐는 2004년 추정 다큐 .... 한 집에 모여드는 각 지역 라멘 고수들 요시무라야 라멘 직계 4대천왕들이 모였다...

강아지와 함께 하는 무작정 일본 살기 [2021년 03월 12일]
바로 이에케라멘(家系ラーメン)의 총본산, <요시무라야(吉村家)>입니다. 이에케라멘(家系ラーメン)이란?... 대다수가 <요시무라야>를 본따서 '~야(家)'라는 이름으로 가게를 냈다고 해요. * 일본인들이 만든...

여행 짜는 여자_토토 [2021년 04월 18일]
요코하마 라면 요시무라야 吉村家 요코하마역 주변에서 가장 유명한 라면집을 꼽으라면 아마 여기 요시무라야 일 것이다. 항상 지나갈 때마다 줄이 3줄 4줄 겹쳐 있을 만큼 엄청 인기가 많은 집이라 이 집이...

일본 나고야에 살면서... [2022년 05월 24일]
그 이름 “요시무라야”.. 내 인생라멘 집이다. 사실 요코하마에 올 일은 없었다. 이유가 있다면, 딱 하나.. 이 라멘을 먹으러.. 이미 내 앞엔 50여명이 줄을 서서 기다리고 있었다. 배고프고 다리가 아파 환장할...

테이블 마이무 [2021년 05월 05일]
샤라웃 투 요시무라야 샤라웃 투 이봉기 #하쿠텐라멘 #이에케라멘 #홍대 #홍대라멘 #마포구라멘 #라멘맛집 #맛집추천 #요시무라야 #요코하마 #맛집여행 #맛집탐방 #연남동맛집 #홍대맛집 #서울라멘 #라멘투어...

성난야수의 게임 & 잡설소 [2022년 04월 17일]
https://www.youtube.com/watch?v=nI-R_g417KM 요시무라야의 가르침에 지쳐 포기한 남편과 달리 요시무라야에게 도전해보는 타카코 점주. 사장을 보면 꼰대 기질에 대해 의심이 가긴 했는데 적어도...

Gelatiere [2022년 08월 28일]
https://www.youtube.com/watch?v=CSxOJvNdhe8 지난 토요일 잠실 가게때부터 제 아이스크림을 높게 평가하시는 대형 카페 오픈 컨설팅이 직업인 분이 오셔서 소개해준 영상이라서 두 번 심도 있게 보았습니다. 근.현대적인...

... [2022년 06월 19일]
https://youtu.be/eeqob4eXpTo 1편 보고나서 아껴볼까 했는데~ 그냥 순삭, 5편까지 다 봤네 30대 중반에 자식도 둘씩 있는 두 가장의 인생 재시작ㅠ 한사람은 직장에서 연봉 40프로 삭감 ㄷㄷ 한사람은 직장 다니다...

푸디토리움 Foodietorium [2020년 11월 06일]
내가 사랑하는 블루라이트 요코하마 사랑하는 요시무라야 도쿄 근방에 살다보면 家系는 한번 쯤 접해보게 되는데 여기가 본점이고 젤 맛있다 (간은 싱겁게) https://youtu.be/eeqob4eXpTo 이번엔 다큐를 보고...

DUGOUT [2021년 07월 31일]
쇼유(간장)와 돈코츠(돼지뼈)를 섞은 국물로 대히트를 친 요시무라야 라멘 사장님의 다큐멘터리 뭐든지 푹 빠져서 미친듯이 해야 성공한다는 어찌보면 당연한 이야기인데 정신 똑바로 차리고 살아야지 다짐하게...

블마의 빠쑝빠쑝 [2022년 03월 24일]
https://m.blog.naver.com/etrangerd/220902452880 이에케라멘(家系ラーメン)이란? 일본의 라멘은 국물에 따라 크게 돈코츠(豚骨), 쇼유(醬油), 미소(味噌), 시오(塩) 라멘으로 나뉜다하네요. 이 네...

019loveoip님의블로그 [2022년 02월 24일]
[요시무라야] 손님들 앞에서 직원을 패는 일본 라멘집 (한글자막) https://youtu.be/wjtFqBEHLXE

혜됴미 블로그 [2022년 07월 03일]
드디어 직구 라멘 중 마지막 라멘!! (이제 다시 직구할 수 있어~) 차슈 올려진 돈코츠소유 라멘이 사고싶어서 산 것. 김이 세장이나 들어있어서 이걸 골랐다. 얼마에 샀는지를 모르겠다... 지금 가격 보려니 품절잼....

꽃을 피우지 못하고 열매가 없어도 그대는 나무다 [2021년 02월 19일]
로손 콜라보 3탄. 이제는 익숙한 돈코츠 소유 라면이다. 우상단을 보니 요코하마가 총본산인가 봄. 이것도 역시 농후한 스프가 어쩌구저쩌구.. 스프는 4개로 건더기 스프, 액체 스프, 분말 스프, 특이하게 김...

기억저편... 한없이 투명한 블루... [2009년 02월 03일]
있는 "요시무라야(吉村家) 라멘"입니다... 요코하마의 친구가 여러 번 말해줬는데, 계속 못가보다가 이번에야말로 방문... 늦은 밤, 하네다공항에 도착하자마자 "라멘 먹으러 가자~"라고 외치며 요시무라야로...

이방인 방랑기 [2017년 01월 06일]
꽤 유명한데 이에케의 원조는 이 곳 요시무라야 吉村家 입니다. 몰랐는데 사람들이 줄 서 있는 이 곳 입구를 와보니 8년전에 왔던 기억이 나더라구요. 하루에 평균 1500 그릇정도는 팔리는 인기점이에요. *ㅅ...

FUN한 삶을 위한 BBUN한 몸부림 [2017년 01월 10일]
요코하마 요시무라야~ 어떤게 더 맛난지 제가 한번 먹어 볼께요 ~~ 신바시에서 규카츠를 흡입하고... 요시무라야 라멘의 특징은 면이 두껍고 넓은것~ 국물은 돼지뼈 국물에 간장으로 맛을더한 ~ 내가 추구하는...

Mr. Brendan J [2018년 06월 24일]
때 마침 미팅 장소에서 가까워서 호불호가 갈린다는 이에케 라멘 원조 요시무라야 라멘 먹으러... 요코하마 사람 보다는 타 지역 일본인들에게 유명한 요코하마 간장 돈카츠 라멘, 요시무라야 라멘 천국...

돌스의 맛있고 즐거운 여행 [2015년 07월 21일]
2015 일본 가마쿠라(鎌倉), 요코하마(横浜) 여행기 #3-요코하마 요시무라야 라멘, 요코하마 야경 부제... 요시무라야(吉村家) 라멘을 찾아서 먹어보라는 제안!! 친절하게 요코하마 역 서쪽출구로 나가서 10분정도...

세나아빠의 일본탐구 [2016년 07월 20일]
사람이 엄청 줄서 있길래 가보니까 이에케 라멘 "요시무라야" 라는 라면집이더라구요. 너무 줄도 길고 점심시간도 별로 안남아서 이 날은 못먹고 일단 작전상 후퇴를 했답니다. 그리고 돌아와서 인터넷을...