Boutique Pierre Hermé

​​​미라보 다리 아래 센 강이 흐르고우리들의 사랑도 흘러간다. 기쁨은 언제나 슬픔 뒤에 왔었지. 밤이여 오라 종들아 울려 퍼져라, 세월은 가도 나는 남겠지, 손에 손 맞잡고 얼굴을 마주하자. ​​​ ​프랑스 파리 센 강의 미라보 다리 Le pont Mirabeau파리 센 강을 가로지르는 아치형 다리 미라보 다리 Le pont Mirabeau는 1897년에 지어졌으며 미라보 백작 오노레 가브리엘 리게티 Honoré Gabriel Riqueti de Mirabeau의 이름을 따서 명명되었습니다. ​​​기욤 아폴리네르 시 '미라보 다리'는 연인 마리 로랑생 Marie Laurencin 과의 파리의 사랑을 노래했지.흐르는 시간의 숙명과 사랑의 고통이라는 고전적인 주제를 이야기하고 있다 할까요?​​​ ​프랑스 파리, 해가 뜨기 직전 퐁 데 자르 Pont des Arts에서 바라본 시테섬 Île de la Cité. 파리 중심부 센 강에 있는 4세기에는 로마 총독의 요새가 있던 곳이었습니다. ​​파리는 센 강의 작은 섬 중 하나인 시...

by jrkimceo님의블로그 | 3개월 전

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​​​​​​​​​​도쿄에서도 맛볼 수 있는 파리 마카롱 명가(名家),피에르 에르메 | Pierre Hermé.한국에서는 한때 현대백화점에 잠시 입점했으나당시에만 해도 마카롱 하나에 3~4천 원이란 가격이거센 반발을 불렀기에 금세 철수했습니다. 허나이웃나라 일본의 경우 2005년 첫 상륙 이후로도쿄는 물론 일본 각지에서 피에르 에르메의완성도 높은 마카롱 뿐만 아니라 여러 종류의페이스트리와 빵을 모두 만나볼 수 있습니다.프랑스에서 '페이스트리계의 피카소'라 불릴 만큼각계각층에서 인정 받는 거장의 이름을 달고 파는마카롱이니 도쿄에서도 분명 맛있을 거라는기대감에 방문해 봤습니다.​​​​​​​​​​ 도쿄의 전망이 시야에 담기는아오야마(青山) 일대 어느 건물의 4층.​​​​​​​​​​ 사실 피에르 에르메가 방문 1순위는 아니었습니다.​​​​​​​​​​ 방문 우선 순위에 있던 곳은'카페 란트만(Café Landtmann)'이라는 곳.​​​​​​​​​​ 오스트리아에서 자허 토르테 케이크를...

by [3345] :: [최고의 중식을 찾아서] | 5개월 전

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파리 샤를 드 골 공항 면세점에 보면 마카롱을 판매하는 라듀레가 많이 보이기에, 관광객들이 대부분 라듀레를 많이 사는 것으로 보이나, 실제로는 이곳 피에르 에르메가 더 인기가 좋다고 한다(사실 개인적으로는 현재까지 라듀레 마카롱을 먹어본 적이 없다). 이런 이야기를 듣고 지난번 코로나 사태 직전에 파리에 왔을 때 이곳 피에르 에르메에서 마카롱을 먹어봤는데, 정말 신세계였다. 그래서 그 맛을 잊을 수 없어 이번에도 다시 방문하였다. 계절마다 내부 인테리어가 조금씩 바뀌는 것 같기도 했다. 가장 바깥쪽에 베이커리 류가 있고...... 저 안쪽으로 이곳 피에르 에르메의 마카롱들이 잔뜩 진열되어 있다. 뒤편에는 캔디, 초콜릿 종류의 세트가 진열되어 있다. 매장이 그리 넓은 것은 아니다. 이곳 피에르 에르메의 마카롱들을 한 컷에 담기 어려웠기에, 조금씩 겹쳐서 다 찍어 보았다. 이번에는 종류별로 1개씩 다 사보았었는데, 맛없거나, 입맛...

by 높게 그리고 멀리 | 1년 전

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맛집,꿀팁,정보https://cafe.naver.com/firenze?iframe_url_utf8=%2FArticleRead.nhn%253Fclubid%3D10209062%2526articleid%3D7322640 [유랑]유럽여행의든든한동반자 : 네이버 카페 대한민국 1위의 200만회원 여행까페! ★유럽여행 영국/프랑스/스위스/이탈리아/스페인/독일/동유럽/북유럽 cafe.naver.com *까르네 : 10회 이용권(1회 이용권 10장) 메트로 탈때만 티켓을 넣고 나갈 때는 넣지 않는다. 까르네 16.9유로 (1회 편도 1.9유로)*나비고 1주에 22.8유로 보증금 5유로 = 27.8유로*비지트 패스 :1일.2일.3일 개선문 ,박물관등 관광지 할인혜택*종일권(모빌리스) 1-2 존 7.5유로 언제사도 산시점에서 그날안에 써야하는 티켓​*대중교통을 이용해 여행하려면 앱 'Citymapper' 'RATP'를 설치 출발지와 목적지를 넣으면 어떤 지하철과 버스를 타야 하는지 알려준다. ​*르 봉 마르셰 식품관 여기에는 2군들도 있어서젤 좋음 라파예트에는 1군 명품​파리atmSOCIE...

by 행복한 나의하루 | 1년 전

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오늘은 월요일 루브르 박물관 가는 날그리고 뮤지엄 패스 마지막 날토요일부터 시작해서토요일 일요일 월요일 알차게 쓰려고첫 3일은 박물관 투어였다.​이날은 알차게 세 곳 방문을 목표로동선과 시간을 짰다.​Sainte-Chapelle 생트샤펠 성당루브르 박물관조르주 퐁피두 센터​세 곳을 하루에 다 보는 게 목표 첫날 먹었던 바게트 샌드위치를잊지 못하고 다시 왔다.저번엔 참치 이번엔 안에햄 같은 거 들어있는 거 샀다.살라미라고 해야 하나 아무튼 햄 초점 왜 나갔지근데 첫날 먹은 참치가 더 맛있네빵은 여전히 엄청 딱딱하지만 고소하다.​이날도 아침부터 바쁘기 때문에열심히 먹으면서 걸어갔다.​바쁜 여행객하지만 이 거리에서 바쁜 건 우리뿐다들 거리 테이블에 앉아서 모닝커피 마시고여유가 넘치던데... 그리도 좀 깔끔한 분위기의 파리 지하철이게 몇 호선이더라...파리 지하철은 호선마다 분위기가 다르다.하긴 이건 한국 지하철도 마찬가지지1호선이...

by 달별이 블로그 | 1년 전

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Jul 6, Wed-파리=빵, 디저트니까 오늘은 빵투어 Let’s go🥐🥖 1. Boulangerie Utopie 멀리서 설마 저거 큐야..? 했는데 진짜 가게 둘러서 기다리고 있길래 놀라면서도 자연스레 맛집 인증 Boulangerie Utopie 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, 프랑스 탐나는 디저트가 많았지만 여기는 이미 뭐 먹을지 정하고 왔기에 그것만 보고 돌진 바로 요 세서미 페스트리!내가 구독하는 몇 유투버들이 파리 여행에서 이 집의 이 빵을 먹고 하나같이 강추하길래 궁금해서 못참지 ROULe sesame €2.50 이거 진짜 최근 내가 먹어본 빵 중에 1등,, 한입마다 진짜 맛있다 남발하며 먹었음검은깨의 고소함이랑 페스트리 바삭함이랑 위에 달달한 설탕 코팅 조합이 미쳤음 대존맛 파리가 좋은 점은 도보로도 충분히 이동이 가능하다는 점!다음 빵집까지 한 15분 정도 걸리길래 먹으면서 슬금슬금 걸어보기 2. Yann Couvreur Pâtisserie 타르트가 맛있다해서 찾아온 두번째...

by ride on the wind | 1년 전

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블로그를 시작하면서 왜 지금껏, 아직, 안올렸을까,그런 베뉴들이 아주 또 매우 많이 있는데 그 중 한 곳이지금 소개할 내방역에 있는 방배동 디저트집 메종엠오 | Maison M’O 이다 :)​2015년 메종엠오 파티세리 매장이 처음 생겼을 무렵매우 뜨겁게 핫해서 메종엠오의 초록 쇼핑백 셔틀의 사랑스러움이 기억난다. 마침 그때 찍은 이미지. ​ 메종엠오 Maison M’O Patisserie 서초구 방배로26길 22 목금토일 11:30~20:00 영업 메종엠오 서울특별시 서초구 방배로26길 22 1층 코너 Owner Chef오오츠카 테츠야(大塚哲也 Otsuka Tetsuya)일본 츠지 조리전문학교(TsujiCulinaryInstitute)양과자과 졸업일본 조엘 로부숑 근무, 라 부띠끄 드 조엘 로부숑 수셰프 (La boutique de Joël robuchon Sous Chef)프랑스 피에르 에르메 파리(Pierre Hermé Paris), 프레송(Franck Fresson)등 근무일본 피에르 에르메 파리(Pierre Hermé Paris in Japan) 도쿄지점 총괄 셰프 Che...

by 맛있는 일상 | 2년 전

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​프랑스 파리에서 한달살기 스토리​2020년 1월 20일 월요일​​​ ​파리에서는 매일 간단일기를 기록해 놓아서 몇 개 안되는 사진이지만 그 기록들과 함께 사진들을 보면 그 날의 장면들이 생생하게 떠올라 마음도 설레고 또 이렇게 쓸 거리도 생겨서 참 다행이예요. 오늘 소개할 곳은 바로 요기! 세계에서 가장 큰 파이프오르간과 들라크루와의 벽화가 있는 곳, 보들레르가 세례를 받고 빅토르 위고가 결혼식을 올린 곳, 영화 ' 다빈치코드'의 배경으로 나오는 곳, 바로 '생 쉘피스 성당' ​​하늘은 엄청 맑은데 좀 추운 날씨. 오전에 장을 본 후 집에서 점심 해먹고 나감. ​생 쉘피스 성당. ​세계에서 가장 큰 파이프오르간이 있다고 함. 글구 댄 브라운의 '다빈치코드'의 배경이 된 곳. 성당 안으로 들어가자마자 들라크루와의 작품이 벽면에 있었음.장례미사가 있어서 사람들이 점점 더 많이 모이기 시작함. 파이프오르간 소리를 들을수 있어서 참 좋았음.​삐에...

by 제리스텔라의 아름다운 미행 | 2년 전

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Dix ans après avoir ouvert des Gâteaux et du Pain, la pâtissière se confie au Madame Figaro sur son parcours. Lea Crespi ​​마담 피가로지에서 파리에서 데 갸또 에 뒤 빵이라는 파티스리를 운영하는 재능 넘치는 파티시에 클레어 다몽의 여정과 경영자로서의 활동을 들어본다. ​마담 피가로 : 몇 시에 일어나시나요?​클레어 다몽 : 6시요.​지금 현재 맡고 있는 업무를 간단히 설명해주신다면요 ?​저는 경영자이긴 하지만, 무엇보다 파티시에죠. 제 시간의 30퍼센트 정도는 25명의 직원 관리에 쏟고 있습니다. 나머지는 창작과 아틀리에에서 일어나는 일들이 내 생각에 부합하는지에 신경을 쓰고 있구요. 사실 90퍼센트 이상의 생산품이 다양한 신선 과일이기 때문에 우리 팀들이 잘 관리하고 있는 지를 체크해야 합니다.​현재 지금까지의 결과는 어떤가요?​파리 15구에 있는 첫번째 매장 후에, 7구 뤼 뒤 박 rue du Bac 에 두번째 매장을 열었죠. 그렇...

by 프랑스 읽어주는 파리의 이방인 | 2년 전

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또 포스팅하니까 반응이 좋아서재미에 블로그 폭주하는 중 ••🖤파리 이야기 시작 !썰이 많았던 패리스 크크​19.12.26 - 20.01.01​ 1일차 런던 세인트판크라스 역 > 파리 북역#유로스타 는 클룩으로 티켓 구매! 그래도 비쉥겐에서 쉥겐지역으로 넘어간다고검사가 공항 수준으로 이루어지도랑 그래도 2시간쯤 기차 타니까 (아마 파리가 한 시간 늦었던 듯)감성적으로 프랑스 말 좀 공부해보겠다고 다이어리를 폈다 !​북역 도착했는데 소문으로는 북역이 그렇게 위험하다고 해서 걱정을 무지무지무지 했는데경계도 많이하고 사람이 많았어서 그런지 별일 없이 택시로 숙소까지 이동했다 프랑스 파리 Rue de Dunkerque 프랑스 75010 Paris, Rue de Dunkerque, 파리 북역 ​* 미래하우스우리가 선택한 숙소는 한인민박!! ♡20일 유럽여행 하면서 거의 에어비앤비만 이용하는데 그 중 파리 한인민박이 그렇게 밥맛이 좋다고 한인민박으로 정했다#미래하우스 라고 아주...

by 순간의 더시 | 3년 전

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https://youtu.be/Pze8xGRTIhQ 메종엠오(MAISON M.O) 수요 미식회에서 나온 디저트 전문점 오오츠카 테츠야, 이민선 두 파티시에가 자신들의 이름을 내걸고 서울에 선보인 첫 번째 파티스리. 프랑스 유명 디저트 전문점에서 근무하다가 한국에 오픈. 한국인 배우자인 이민선 파티시에 때문이 아닐까...​주소: 서울특별시 서초구 방배4동 방배로26길 22영업시간: 오전 11:30~오후 8:30OPEN : 목 ~ 일 11:30 - 21:00 (THURSDAY ~ SUNDAY) CLOSE : 월 ~ 수 (MONDAY ~ WEDNESDAY)연락처: 070-4239-3335​크리스마스가 지나기전에 얼른 빨리 가서 맛보도록 하자~~​3가지 베스트 추천은 1.밀퓌유 2.몽블랑 엠오 3.치즈케잌 이게 제일 맛난다고 한다.​​8가지 케잌 (1인당 종류별로 1개 총 5개 선택가능)밀퓌유 타히티바니유똠얌바바 카시스 정산소종타르트 후레즈치즈케잌타르트 휘그 카넬 카라멜리제파라 브레스트 서울몽블랑 엠오 2019 12 마지막 디저트 앙디비 8종 ​...

by 율의 일상 | 4년 전

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