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수정하기 - 치즈 50g은 숟가락으로 몇 개인가요?
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치즈 50g을 숟가락으로 계량할 때는 ‘치즈의 형태(강판 치즈 vs. 슬라이스·덩어리 치즈)’, ‘담는 방식(단단히 담느냐, 느슨하게 담느냐)’ 등에 따라 달라지지만, 일반적으로 가정에서 사용하는 강판에 간 모짜렐라·체다 치즈를 기준으로 살펴보면 다음과 같습니다. 1) 큰술(15mℓ) 기준 – 느슨하게 한 숟가락 떠서 담으면 약 5g 정도, – 단단히 누르듯이 담으면 약 7~8g 정도가 나옵니다. 따라서 50g을 채우려면 • 느슨한 계량 시 약 10큰술, • 단단히 담는 계량 시 약 7~8큰술이 필요합니다. 2) 작은술(5mℓ) 기준 – 느슨하게 한 숟가락에 약 2g, – 단단히 담으면 약 3g 정도 무게가 나갑니다. 그러므로 50g은 • 단단히 담을 경우 약 16~17작은술, • 느슨한 경우 약 25작은술 정도로 볼 수 있습니다. ※ 참고 사항 · 프로세스 치즈 슬라이스(한 조각 약 20g)나 덩어리 치즈를 썰어서 계량할 때는 위 값이 크게 달라집니다. · 조리 시 크게 신경 쓰기 어려운 경우 “큰술 7~8개”를 기준으로 잡으시면 대략 50g 정도로 사용하실 수 있습니다.
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