바지락맑은국
[대한민국]
재료
바지락 18.5g, 무 20.4g, 깐실파 2.8g, 홍고추 0.25g, 깐마늘 0.6g, 국멸치 1.4g, 건다시마 0.7g, 건표고 0.28g, 국간장 0.4g, 물 300ml조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 바지락은 이물질이 없도록 씻어 소금물에 해감한다.
2. 무는 나박썰기, 고추는 얇게 어슷썰기, 마늘은 다지고, 실파는 1cm로 썬다.
3. 냄비에 국멸치, 건표고, 다시마를 넣어 끓인다.
4. 육수가 우러나면 국멸치, 건표고, 다시마를 건져낸다.
5. 육수에 무를 넣고 끓이다가 바지락, 고추, 실파, 다진마늘을 넣어 끓인다.
6. 간장, 소금으로 간을 맞춰 완성한다.
by 식품의약품안전처
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간이 덜할 경우 소금 살짝 치셔도 되요~ 짜잔 맑은 바지락탕 조개국 완성! 부추를 송송 썰어 더욱 개운하게 드세요~ 쪽파 송송 써셔도 좋지만 부추도 잘 어울려요~ 따뜻한 바지락 맑은국은 해장에도 좋고 속...
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국물요리 쉽고 간편하면서 맑고 시원한 국물요리 완전 강추 합니다 바지락 해감하기 효능 시원하고 맑은 국 끓이기 참고하세요 #바지락 #바지락해감하기 #바지락효능 #바지락맑은국 #조개맑은국 #바지락맑은국
2022년 06월 12일
깔끔한 맑은 미역국은 아침국으로 시원하게 드시기 좋은데 탱글한 바지락살을 까먹는 것도 급하게 밥을 먹는 저에겐 도움이 되더라고요. 고기없는 미역국 종류로 바지락 미역국을 소개해 드렸는데 요즘...
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2022년 07월 01일
바지락, 두부만 골라서 먹곤 휭 가버리더라고요. 지금까지 아기와 유아를 위한 맑은 순두부찌개 국 만드는 법과 바지락 해감 법에 대한 기록을 남겨보았는데요. 다음엔 또 뭘 만들어먹일지 고민해 봐야겠어요.
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2024년 02월 27일
조식: 바지락살무채국/적어구이/어묵조림/순두부+양념장/도라지초무침 채수육수로 국물맛을 잡은... 중식: 맑은콩나물국/닭볶음탕/김말이튀김/냉파스타/피클&할라피뇨 청양고추를 넣어 매콤해요. 배식중...
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간단국물요리 바지락국 바지락 조개탕 맑은국물요리 오후시간에 가면 마트는 저녁준비하러 나온 주부들을 위해 타임세일을 많이 한다. 오늘은 미리 세일품목을 확인하고 시간맞춰 나가 바지락을 샀다....
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있는 국 요리이라고 아침에 부담 없이 먹기 좋은 맑은 순두부국으로 끓여보았어요 요번 리뷰는 맑은 순두부국 만들기 리뷰를 해볼게요 재료 준비(1~2인분) 바지락 살 1줌, 순두부 1개, 계란 1개, 송송파 1T, 쯔유...
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식구들은 오랜만의 맑은 조개국애 환호했고 그 칼칼함과 시원함에 하나같이 술 못 마시는 주제에 전날... openType=nmp #바지락국 #조개탕 #바지락요리 #국물요리 #조개요리 #집밥 #국 #아침국 #해장국 바지락1킬로...
2022년 05월 08일
국물이 깔끔하고 담백한 맛이어서 맑은 국종류에 속합니다. 후루룩 밥 말아먹기 좋은 바지락 요리여서 밥 양을 줄여서 먹을때 자주 먹는게 또 순두부국이기도 합니다. 순두부와 애호박의 만남은 평소에...
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사용합니다 바지락 맑은 국 재료 바지락 1kg 두부 반모 무 100g 호박 반개 대파 2대 (양념) 액젖 소금... 조갯살 맑은 국 무와 바지락 조갯살이 들어가서 국물은 시원하고 조갯살은 야들야들합니다 바지락 은...
2022년 04월 30일
바지락맑은국, 토마토미트볼, 애호박나물 수수밥 / 깍두기 바지락맑은국 토마토미트볼 애호박나물 식재료 준비 바지락맑은국 토마토 미트볼 바지락살 30g 배추 10g 애호박 5g 두부 10g 양파 5g 대파 5g 미트볼...
2023년 01월 17일
바지락 콩나물국 끓이기 맑은 콩나물국 레시피 바지락국 바지락탕 만드는법 불타는 토요일 보내고 계시나요~? 쮸네는 오랜만에 불금을 제대로 달렸더니 아침부터 속이 쓰리더라고요ㅠㅠ.. 나이는 못 속이는 듯....
2023년 08월 19일