상식닷컴
로그인
가입하기
2026년 상식닷컴 선정 식당 & 카페 리스트
2025년 2026년 신상 호텔 리스트
최근에 오픈한 호텔을 찾는다면 살펴보세요
일주일 식단표 어플
자동 일주일 식단표 어플
안드로이드
아이폰
주식 & 코인 차트의 신
1000만원으로 2000만원 만들기 프로젝트
궁금한 상식 보기
환자가 치과 과잉진료를 의심할 때 대처 방법은 무엇인가요?
치과 과잉진료를 방지하기 위해 환자가 갖춰야 할 지식은 무엇인가요?
벤젠의 화학적 반응에서의 열역학적 변화는 어떻게 이루어지나요?
석유의 정제 과정은 어떻게 이루어지나요?
석유의 환경적 영향은 무엇인가요?
페레레난에서의 해양 생물 관찰은 어떻게 하나요?
튀르키예의 전통적인 음식에서 채소의 역할은 무엇인가요?
싱가포르 국립대학 NUS의 교환학생 프로그램은 어느 나라와 연계되어 있나요?
싱가포르 국립대학 NUS는 싱가포르 내 다른 대학과 어떻게 비교되나요?
호주 시드니 대학교의 연구 장학금은 어떻게 신청하나요?
호주 시드니 대학교의 교수진은 어떤 배경을 가지고 있나요?
자외선에 대한 오해와 진실은 무엇인가요?
Previous
Next
수정하기 - 귤을 활용한 '디저트 레시피'가 있나요?
닉네임
비밀번호
제목
내용
[이미지 업로드는 권한이 있는 사람만 가능. 하단 카톡으로 연락]
물론입니다! 귤은 상큼하고 달콤한 맛이 특징으로 여러 디저트에 잘 어울립니다. 아래는 간단한 귤 디저트 레시피를 소개합니다. 귤 무스 재료 - 귤 4-5개 (중간 크기) - 설탕 50g - 생크림 200ml - 젤라틴 5g (물에 불린 것) - 레몬즙 1큰술 - 바닐라 엑스트랙 1작은술 (선택) 만들기 1. 귤 준비하기 : 귤을 껍질을 벗기고 알맹이만 분리합니다. 알맹이는 과육을 너무 작게 잘라지 않도록 주의합니다. 2. 균액 만들기 : 분리한 귤의 과육과 설탕, 레몬즙, 바닐라 엑스트랙을 넣고 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 필요하다면 체에 걸러서 씨앗이나 껍질 잔여물을 제거합니다. 3. 젤라틴 녹이기 : 젤라틴을 미리 물에 불린 후, 약한 불에 중탕하거나 전자레인지에 잠시 돌려서 녹입니다. 이때 젤라틴이 끓지 않도록 주의합니다. 4. 생크림 휘핑 : 볼에 생크림을 넣고 부드럽게 휘핑합니다. 너무 과하게 휘핑하지 말고 부드러운 거품이 생기도록 합니다. 5. 재료 <a href='https://sangseek.com/sangseeks/합치/ko'>합치</a>기 : 귤 균액에 녹인 젤라틴을 넣고 잘 섞은 후, 휘핑한 생크림을 조금씩 넣어가며 가볍게 섞어줍니다. 6. 모양 잡기 : 완성된 무스를 컵이나 원하는 디저트 그릇에 담고 냉장고에서 최소 2시간 이상 굳힙니다. 7. 서빙 : 무스가 굳으면, 위에 귤 조각이나 민트 잎으로 장식하여 서빙합니다. 이 귤 무스는 부드럽고 상큼한 맛으로 여름철 디저트로도 인기가 좋습니다. 귤이 풍부한 시즌에 다양한 변형을 시도해보세요!
이용안내
커뮤니티 이용안내
×
- 게시한 게시글로 발생하는 문제는 게시자에게 책임이 있습니다.
- 게시글이 타인/타업체의 저작권을 침해할 경우 모든 책임은 게시자에게 있습니다. 게시자가 모든 손해를 부담해야 합니다.
- 상식닷컴 운영자는 게시자와 상의하지 않고 게시글을 수정 또는 삭제할 수 있습니다.
- 상식닷컴 운영자는 깨끗한 커뮤니티 공간을 만드는 것이 1순위입니다.
수정하기
취소하기
