음식 블로그 포스트

​​​ 토마토치킨스튜마녀스프다이어트토마토스튜만들기 ​마녀스프 레시피로 만든 음식이토마토를 베이스로 한 야채들로 만들어서당뇨환자식단으로 먹어도 좋을것 같다는생각에 정리해봅니다.​저는 몸이 아프거나 힘들 때 찾게 되는 음식이 토마토스튜인데요.치킨스튜로 만들어도 되고,소고기로 만들어도 맛있어요.​​​​ ​​​[토마토치킨스튜 만들기]5~6인분 기준​냉동닭가슴살 2개 (320g)토마토 500g감자 300g양파 200g양배추 200g당근 150g대파 100g파프리카 90g​토마토소스 200g카레가루 2스푼파스타소스 4스푼파프리카가루 4스푼치킨스톡 1스푼​올리브유 3스푼다진마늘 1스푼듬뿍고기밑간 (허브솔트 + 후추)루만들기 (무염버터 + 밀가루)​​​​ ​​​1. 냉동 닭가슴살은 해동한 후에찬물에 한번 헹궈주고 키친타올로물기를 제거한 후에 깍둑 썰어줍니다.​처음에는 닭가슴살 1개로 했는데채소 양이 많아지면서 2개로 늘렸어요.어휴...냄비는 딱 정해져있는데채소 욕...

by 깡이맘 | 3주 전

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#감자짜글이 만들기 #돼지고기짜글이 레시피2인분 #짜글이 재료 #돼지고기감자짜글이 ​​​주말요리 캠핑요리 소주안주 비오는날 인기있는 메뉴가 짜글이인데요.짜글이 뜻 양념한 돼지고기에 감자와 양파 등 채소 넣고자작하게 물을 넣고 끓인 찌개로 충청도 향토음식이고,돼지고기짜글이라고도 한다해요.얼큰 칼칼하고 묵직한 국물은 밥에 건지를 넣고 슥슥비벼서 먹기 좋고, 수저로 건지와 국물을 떠서 먹는데요.​돼지고기와 감자가 메인 짜글이재료이고, 여기에 버섯,두부, 김치, 만두 등 넣어서 다양하게 맛보기도 하고,돼지고기 대신 간편식으로 스팸이나 참치를 넣기도 하는데~~ 오늘은 오리지널 맛, 감자짜글이 돼지짜글이만들었어요.​ ​짜글이 만들기를 할 때 수저로 고기와 야채를 같이떠먹기 좋게 작은 큐브 모양으로 비슷한 크기로 자르면좋고, 고깃기름에 고춧가루를 볶아 고추기름을 낸 후~끓여야 칼칼하고 깔끔 얼큰한 국물을 맛볼 수 있고,청양고...

by 아토피집밥, 휴식여행일기 by 사랑해김수미 | 3주 전

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안녕하세요~요리똥손엄마 하백곰입니다 ㅎ_ㅎ ​지난번에 바맘큐브 덕분에 아주 쉽게 새우완자, 소고기만능볶음, 시금치팬케이크를 성공하고나서 이번엔 육수티백을 이용해서 계란찜을 만들어봤답니다.​예전에 그냥 대충 계란찜 만들어줬을 때 안 먹었었어서, 이번엔 바맘육수티백을 이용해서 좀 더 감칠맛을 내보기로 했어요.​​ 바맘 자연수 육수 티백은 해물맛과 야채맛 두가지가 있는데, 이번에는 해물맛을 이용해봤습니다. 해물맛에는 무, 멸치, 다시마, 양파, 표고버섯, 대파, 보리새우, 당근이 들어가 있습니다.본 재료 외에 어떠한 첨가물도 들어가 있지 않다는 점!!​ 바맘 육수티백은 100% 국산 원재료를 사용하고, 자연 그대로의 색/향/맛을 보존하는 로스팅 기술을 사용했다고 하더라구요.​그리고 아이가 먹을 것이기 때문에 첨가물 전혀 없고, 티백도 옥수수전분에서 추출한 원료로 만든 친환경 생분해성 소재 티백을 사용한다고 합니다.​​ 무엇보다...

by 하백곰의 생활백서 | 3주 전

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​​​ 주말저녁메뉴고추장떡볶이국물떡볶이레시피 ​​떡볶이 재료 간단하면서도 맛있게만들 수 있는 무떡볶이!​사실 무가 들어간다고 뭐 특별한맛이겠냐고 생각할 지 모르겠지만,고추장의 매콤한 맛과 무의 시원한맛이 어우러져 최고의 국물떡볶이가되는데 잇님들께 꼭 소개해드리고파요.​​​​ ​​​[고추장떡볶이 만들기]2~3인분 기준​떡볶이떡 1팩 (530g)사각어묵 4장무 230g대파 120g코인육수 1개​고추장 100g설탕 50g고춧가루 2스푼간장 2스푼굴소스 1스푼​​​​ ​​​1. 떡볶이떡은 하나씩 떼줍니다.저희집은 밀떡보다는 쌀떡을좋아해서 쌀떡볶이를 자주 해먹는편인데 쫀득거리는 식감이 좋더라고요.​​​​ ​​​2. 무는 0.8cm 두께로 도톰하게썰어주고, 대파는 5cm길이로 길게썰어줍니다.​​​​ ​​​3. 사각어묵은 뜨거운 물에 한번헹궈준 후에 5등분으로 썰어줍니다.​​​​ ​​​4. 물 800ml를 넣고 고추장을풀어준 후에 무와 코인육수를 넣어가스불을 켜줍니다.​​​​ ​​​5. 설...

by 깡이맘 | 3주 전

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​ 김치밥 만드는 법 돼지고기 김치밥 레시피 간장양념장 냉장고 파먹기 셀프 프로젝트 하고 있는데또 김장김치 한통을 얻어서 김치가 많아져김치요리 여러 가지 하고 있습니다.아침에는 김치볶음 만들어서 김치주먹밥해서 사무실 조식으로 보냈고요.며칠전에 묵은김치로 건기밥솥 김치밥 만들어 봤습니다.어려서 겨울에 가끔 먹었던 추억의 음식중 하나인데요.그때는 돼지고기 기름기가 많은 부위를넣어서 비계가 싫었는데 기름기가 좀 있어야 맛있기는 했답니다.이번에는 돼지고기 기름기 없는 부분 넣고만들었는데 김치가 맛있어서 그런지 김치밥맛이 좋았습니다.​ 김치볶음밥으로 만들어도 좋은데 기름기좀 적게 해서 김치밥 만들어서 양념간장에비벼 먹는 맛은 또 다른 매력이 있습니다.​어려서는 먹기 싫었던 음식이 나이가 들어다시 생각나는 음식이 있는데 바로 그런요리 중 하나입니다.겨울 김장김치가 시어질 때 만들었던어른들의 지혜가 담긴 음식이...

by 하우매니 심플레시피 | 3주 전

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나혼자산다 박서함 동생 박태준 인스타 남동생 나이 학교 대학 직업 가족 밀푀유나베 레시피 나혼산 ​그룹 크나큰 출신 배우 박서함이 나혼산에서 가족을 공개합니다 ​​ ​​22일 방송되는 MBC 예능 '나 혼자 산다'에는 최근 군대 제대 전역한 박서함이 근황을 전하는 모습이 그려집니다 ​이날 박서함은 집에서 손님상을 차리는 모습이 공개되며 손님 대접을 위해 밀푀유 나베 전골을 만드는데요​손님의 주인공은 박서함의 8살 터울의 남동생 박태준이며 박서함은 안방에 있는 테이블을 간이 조리대로 활용해 요리를 선보입니다 자취 4년 차인 그가 과연 어떤 요리 실력을 가지고 있을지 궁금증을 자아냅니다​​ ​​이후 박서함은 입대를 앞둔 남동생 앞에서 어른스러운 모습을 자랑할 예정이며 특히 남동생을 '아기'로 여기는 등 반전미를 보입니다 박서함은 남동생에 대해 "동생은 너무너무 소중한 존재"라며 애정을 드러냅니다 ​최근 '나혼산' 공식 인스타그램...

by 럭키 | 3주 전

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소고기 미역국끓이는방법 소고기미역국맛있게끓이는 법 쇠고기 미역국레시피 날씨가 아직 아침저녁으로 쌀쌀하죠? 오늘은 비소식까지 있더라고요. 비가오고나면 뜨끈한 국물이 땡기기 마련이죠. 사실 오늘은 울 이쁜 꼬맹이의 생일이랍니다.^^ 오늘은 학원도 안가는 날이니 학교 끝나면 바로 함께 시간을 보내주려고요. 이사하고 정신이 없어서 같이 놀아주지를 못했네요. 아쿠아플라넷 가고싶다고 했는데 거기 다녀와야겠어요 ㅎㅎ​생일엔 역시 미역국이 빠질 수 없죠? 요건 예전에 찍어둔 사진이지만 어제 밤에 미역국 끓여두었다가 아침에 다함께 먹었답니다. ​미역국은 황태나 조개 등으로도 많이 끓이지만 저희집은 거의 소고기 버전을 끓여요. 아이가 고기로 끓인걸 가장 좋아하거든요. 담백하면서두 진하고 구수한 맛이 참 좋은가 봅니다. 국을 잘 먹는 편은 아니지만 무국과 미역국은 그래도 잘 먹거든요. 미역국에 밥 말아서 김치와 함께 먹으면 참 맛...

by 라임샴푸의 꿈꾸는 키친♡ | 3주 전

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귀차니스트를 위한 다이어트식단 추천 레시피​마녀스프를 빙자한, 야채요리​​ 질리지 않고 배부르게 먹어도 되는다이어트 음식 만들기​* 하지만 솔찍히 치킨이나 삼겹살보다 맛있진 않습니다.*​ 2주치 생각하고 만들었는데 다음 주까지 3주 먹어야 될 각... 안녕하세요. 전 유지어터 N년차로 아직까지도 40킬로 초반대의 몸무게를 유지하고 있는데요, 평소 성격이 금욕주의가 심한 편이라 제 스스로 저를 제한하는 게 좀 많아요. 사실 그래서 식단 관리도 더 잘할 수 있었던 것 같아요. 고집이 세서 주변의 권유, 맛있는 거 옆에 맛있는 게 있는 상황 등에도 꺾이지 않는 편. ​매일 운동을 하는 건 기본이지만 살이 안 찌려면 식단 관리는 필수지요... 전 쌀밥은 아예 안 먹고(가끔 김밥 쌀 때 빼고) 쌀을 대체할 주식으로 토마토, 두부, 옥수수, 샐러드 등등 그동안 많은 식재료를 활용해왔습니다. 한 몇 년간은 단호박만 파서 카로틴혈증으로 피부가 노랗게...

by 행복한 곰돌씨 빵가게 | 4주 전

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이영자 쪽파김치 레시피파김치 담그는법파김치 레시피쪽파김치 담그는법파김치 양념꽃게액젓 파김치 절이기​​​​​마트가니 쪽파가 여리여리해서 어찌나 맛있어 보이던지요.남편도 아이들도 파김치를 좋아해서 이맘때 쪽파김치 레시피로조금만 사다 담그곤 하다는데요.깐쪽파를 살까 흙쪽파를 살까 한참을 서성이다3천원을 더 주고 깐쪽파 구입~3천원과 제 노동력을 맞바꿨답니다~ㅎㅎ확실히 깐쪽파 구입하면 편하긴 하거든요~^^;;​이영자 쪽파김치 담그는법은꽃게액젓 파김치 레시피인데요.멸치액젓이나 까나리액젓보다 액젓 맛이 강하지 않고은은한 감칠맛을 주어 파김치 양념이 맛있더라고요.남편과 아이들 반응이 좋아이영자 쪽파김치 레시피로 종종 만들곤 합니다.​​​​​​ 꽃게액젓으로 쪽파를 절이고 배와 양파를 갈아서 파김치 양념을 만듭니다.따로 풀 쑤지 않고 양념에 버무리기만 하면 되는 거라어렵지 않게 만드실 수 있을 거예요.​한참 김장김치가 물...

by 웅이맘의 달콤키친 | 4주 전

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다이소에서 식판 사다가#혼밥 을 식판에 먹으니 여러 반찬을 챙겨 먹게 되고 설거지도 편하네요.​이쁘지는 않지만 식판식 해보니 좋아요 ~ㅋ 오늘은 혼밥 아이메뉴 주간밥상 단백질식단 만들기쉬운 #간단반찬 집밥레시피 를 소개할께요.​#주간밥상 을 차리기 위한 식재료는훈제오리고기, 계란, 소세지, 새송이버섯, 닭가슴살, 시금치, 두부, 계란, 진미채, 숙주, 순두부, 파래, 김, 나또, 어묵, 애호박 , 콩나물 이에요. 월요일 #혼밥메뉴 는요.​새송이버섯볶음, 닭고기조림, 시금치나물무침, 알타리김치, 바지락된장국이에요. 시금치나물무침은 섬초시금치 한 단을 칼로 뿌리를 다듬고 볼에 물을 담아 흐르는 물에 몇 번 씻은 후궁중팬에 물 붓고 끓으면 소금 1T 넣고 뚜껑 연 채로 시금치를 넣고 1분간 데치고찬물로 씻어 채반에 받쳐 물기 꼭 짜고국간장 1T, 참기름 0.5T 넣어 무치다가 깨소금 넣지요. 화요일 #아이메뉴 는요.​진미채무침, 소세지전, 계란말...

by 행복& 행운& 감사가 넘치는 윌리쥴리맘 | 4주 전

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